土豆清洗清潔,削皮,切當作滾刀狀;
排骨切塊,清洗清潔,瀝干水分,插手適量的花生油、醬油、鹽、胡椒粉,腌制半小時。
鍋里倒入半鍋油,油燒到七當作熱后,倒入排骨炸幾分鐘,把排骨炸到金黃色,撈起來備用。然后再放入土豆,炸到金黃色,撈起來備用。
把土豆和排骨炸完后,油倒失落,清洗清潔鍋。熱鍋下油,放入姜蒜蔥煸噴鼻,然后把排骨和土豆一路倒入鍋中,插手適量的鹽、雞精、胡椒粉,翻炒平均,即可出鍋。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!