什么是奶酪土豆泥(What Cheesy Mashed Potatoes)？

奶酪土豆泥是普通土豆泥的一種變體。為了制作這些土豆，在自制或速溶土豆泥中加入奶酪。可以使用幾種不同類型的奶酪，包括切達干酪和美國干酪。其他配料，如切碎的大蒜或培根片，也可以加入，然后在上面撒上額外的奶酪。奶酪...

奶酪土豆泥是普通土豆泥的一種變體。為了制作這些土豆，在自制或速溶土豆泥中加入奶酪。可以使用幾種不同類型的奶酪，包括切達干酪和美國干酪。其他配料，如切碎的大蒜或培根片，也可以加入，然后在上面撒上額外的奶酪。

奶酪土豆泥可以用整個土豆做成自制奶酪土豆泥是用整只土豆做成的。大多數人喜歡在土豆煮熟前去皮，但土豆皮也可以留著，以增加味道和質地。土豆通常在煮之前切成大塊。一旦土豆變軟，土豆可以去水，與奶油和黃油混合，用大叉子或土豆搗碎機搗碎，也可以用電動攪拌機打成奶油狀速溶土豆泥也可以用來做奶酪土豆泥，這個選擇通常比較簡單，也不那么費時，奶酪可以添加到普通的速溶土豆泥中，但是有些速溶土豆已經加入了奶酪的味道

磨碎的帕爾馬干酪可用于制作奶酪土豆泥。幾乎任何類型的奶酪都可以用來制作奶酪土豆泥，但切達干酪和美國干酪是最常見的，也可以使用帕爾瑪干酪、山羊奶酪和馬蘇里拉奶酪。硬奶酪通常在加入熱土豆泥之前被切碎或磨碎。軟奶酪，包括奶油奶酪，通常可以簡單地切成塊。奶酪通常被攪拌成非常熱的土豆泥，直到完全融化和混合把土豆放在一起。