皮塔通常有兩層,在烘烤后形成一個口袋。幾乎任何一層都有可以使用皮塔面包。白色皮塔面包更接近普通的比薩餅皮。如果需要,可以使用全麥皮塔面包、無麩質皮塔面包或幾乎任何其他品種。在大多數情況下,無論使用哪種面包,在皮塔面包上輕輕地刷上橄欖油是個好主意,這樣可以增加味道,使面包皮更脆
皮塔面包披薩可以用烤面包機烤箱制作。皮塔面包披薩的食譜通常非常簡單,易于制作。美式披薩可以通過加入一點意大利面或比薩醬和乳酪配皮塔餅。香草和香料,如大蒜和牛至可以為這種風格的披薩加點額外的張力,通常披薩上的任何頂料都可以添加進去。
卡拉瑪塔橄欖,通常用于頂部皮塔面包披薩。許多其他品種的皮塔面包披薩是可能的。一個更地道的意大利迷你披薩可以用奶酪,新鮮西紅柿,羅勒,和其他輕的配料代替。其他食譜這些風格的皮塔面包披薩可能使用新鮮菠菜、洋蔥、乳酪等配料,菠菜可以給皮塔面包披薩帶來地中海風味面包披薩可以用多種方式制作他們可以很容易地在一個傳統的烤箱中烘烤,并且需要相對較少的烹飪時間,因為皮塔面包皮已經完全煮熟了。烤面包機烤箱可以很容易地代替傳統烤箱,只要它能安全地容納皮塔面包這種披薩是露營者的最愛。它可以在篝火上的平底鍋里制作,如果油量保持在最低限度,也可以燒烤。有些露營者還使用特制的比薩制作機制作小型篝火披薩,餡料夾在兩片面包之間
皮塔面包。
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