老母雞、紅棗、當歸、鹽
籌辦好所有材料:老母雞半只,紅棗六顆。
鍋里煮開一鍋水。
雞肉清洗清潔,然后放到開水中燙一下水,然后撈起來備用。
當歸提前放水里泡一下,如許有助于清洗清潔沙子。
最好把當歸和紅棗清洗清潔,備用。
把燙過水的雞肉、清洗清潔的當歸和紅棗,一路放入鍋里,插手適量的水,年夜火煮。
年夜火煮開后,轉小火燉,大要燉一個小時。
最后插手適量的鹽,就可以喝濃濃的紅棗雞湯了。
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