起首把蝦洗清潔,然后放入鍋中焯一遍水后撈出,把表殼剝去備用
把梭子蟹洗凈后,然后剁當作小塊備用,記得把水分瀝干
把年夜米淘洗一下,然后倒入鍋中煮至開花,然后把火關了
最后把各類海鮮倒入鍋中,插手海鮮,調入適量的鹽,少許料酒攪拌平均,用文火繼續煮至,煮至海鮮熟了之后,撒上適量蔥花即可開吃
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