茄子、蒜、辣椒、蔥、醬油、鹽、色拉油
先把茄子洗清潔,對半切當作兩半,在每一半上面輕輕的劃上幾刀,如許更能入味。掏出適量的鹽撒在切好的茄子上。
再把辣椒、蒜、年夜蔥切當作碎末狀,插手一些鹽、醬油和色拉油,用筷子夾雜平均。
然后在事先籌辦好的烤盤上鋪上適量的錫紙,在上面涂上一些油,然后把切好的茄子放在上面,而且把切好的配料加在茄子上面。
再把籌辦好的茄子放入烤箱中,調到200℃擺布,加熱半個小時就可以把茄子拿出來,再往上面撒上一些蔥花就可以了。
建造的時辰必然要小心哦!
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