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    怎樣做麻辣豆腐魚

    小時候最喜歡媽媽做的魚,辣椒的辣,花椒的麻,魚的鮮,香菜的香,完美的融合,想想都要流口水了。

    東西/材料

    魚,青辣椒調味魚料,豆腐,鹽,味精,噴鼻菜,淀粉,老抽,姜末,料酒

    操作方式

    • 01

      將從市場上買回的魚洗凈,加淀粉,老抽,料酒,姜末,腌制30分鐘。

    • 02

      鍋中加油少許,燒至8分熱。

    • 03

      加青花椒魚猜中的調味包,爆炒10秒。

    • 04

      然后我們標的目的此中加水適量,煮開。

    • 05

      待水開后將豆腐切當作小塊放入鍋中。

    • 06

      放入豆腐后將水再次煮開,然后加我們腌好的魚,煮5分鐘擺布。

    • 07

      噴鼻菜洗凈,切當作段。

    • 08

      將噴鼻菜放入鍋中,此時再加一些鹽,味精,再用鍋鏟按噴鼻菜,使其浸在湯中,30秒后關火,麻辣豆腐魚就做好了。

    • End
    • 發表于 2018-02-28 00:00
    • 閱讀 ( 621 )
    • 分類:健康生活

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