1,烏骨雞半只 2,栗子200g 3,蔥頭3個 4,枸杞少許 5,鹽少許 6,蠔油少許
栗子提前煮好去皮備用
枸杞提前洗凈泡軟備用
烏骨雞剁當作塊,洗凈備用
鍋中倒入適量水,把烏骨雞綽水撈起備用
鍋中倒入少許油,倒入烏骨雞翻炒后插手栗子,倒入適量清水煮一會
鍋中倒入少許油,放入蔥頭爆噴鼻,再把雞肉和栗子倒入一路翻炒至干
再把泡發好的枸杞倒入鍋中,插手鹽,蠔油,生抽即可
??甘旨的栗子燜雞?完當作了?,裝盤?即可食用
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