大白菜怎么腌制最好吃 大白菜泡菜的最簡做法
小編今天來給大家說說用大白菜制作菜肴的兩種方法。
操作方式
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01
白菜洗凈，對切，瀝干水分。
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02
噴鼻料適量備好。
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03
加鹽適量的鹽水燒開，再將其冷卻。
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04
煮好的鹽開水冷卻后放入壇中，插手各類噴鼻料，再加白菜，密封泡菜壇，泡10天擺布即可。
- End
操作方式2
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01
白菜洗凈，切當作4份，如下圖，在白菜的每一層都加一點點鹽腌制15分鐘擺布，使白菜析出水分。
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02
用手將白菜的水分捏干。
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03
鍋中加油，8分熱時起鍋，再標的目的油中家辣椒面，花椒面，鹽，蔥姜蒜末，醬油，攪勻。
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04
將醬料平均的涂在白菜上，每一層都要涂到。
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05
將涂好醬料的白菜放入泡菜壇中，密封起來，2天后即可食用。
- End
- 發表于 2018-03-01 00:00
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- 分類：健康生活
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