豬肉白菜餡的餃子怎么做好吃
豬肉白菜餡的餃子怎么做好吃？你知道嗎？
東西/材料
豬肉，白菜，蔥姜蒜，
操作方式
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01
豬肉洗凈，砍當作餡，裝盤備用。
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02
圓白菜洗凈，砍當作末，裝于盤中，加鹽腌制10分鐘，用手捏去水分，備用。
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03
蔥姜蒜洗凈，切末備用。
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04
豬肉，白菜，蔥姜蒜，夾雜，再加老抽，淀粉，豆瓣醬，味精，鹽攪拌平均。
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05
面粉加水揉當作面團，醒面30分鐘。
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06
將面粉揉當作長條，切當作劑子，再將劑子搟當作餃子皮。
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07
餃子餡放適量在餃子皮上，餃子皮半數，兩只手一路捏餃子皮結尾，餃子就做好了。
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08
將做好的餃子在開水中煮8分鐘擺布，放一點點鹽，就可以起鍋了。
- End
- 發表于 2018-02-28 00:00
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- 分類：健康生活
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