木耳蘭豆炒肉絲
木耳蘭豆炒肉絲是一道家常菜，三樣食材搭配，炒出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
瘦肉100克，荷蘭豆100克，木耳50克，耗油1勺，姜蓉、蒜米適量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
耗油、姜蓉、蒜米籌辦好。
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02
豬肉切當作絲。
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03
加適量的鹽、姜蓉、耗油、生抽。
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04
加料酒腌制幾分鐘。
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05
把荷蘭豆邊須撕去，木耳撕當作小片。
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06
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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07
木耳下鍋，加適量的鹽翻炒一下。
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08
加2小勺水，蓋上蓋子焗2分鐘。
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09
打開蓋子肉絲下鍋。
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10
年夜火翻炒1分鐘。
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11
然后把食材鏟到鍋邊。
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12
再下油到空格，然后放荷蘭豆到鍋空格，加適量的鹽邊炒一下。
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13
然后全數食材一路年夜火翻炒2分鐘上碟。
- End
- 發表于 2018-02-28 00:00
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- 分類：健康生活
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