涼拌西蘭花的廣東式做法
健康美食從蔬菜做起，今天給大家展示的是涼拌西蘭花的廣東式做法，西蘭花的營養價值很豐富，是蔬菜之王，下面一起來看看涼拌西蘭花的做法。
東西/材料
西蘭花、芹菜、蒜頭、花生油、鹽、蠔油
操作方式
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01
籌辦好所有材料：西蘭花一顆、芹菜幾根、蒜頭兩瓣。
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02
西蘭花切當作小塊。
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03
放到水中，放入適量的鹽巴，泡十分鐘，如許可以很好地把藏在西蘭花中的蟲子給泡出來。
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04
然后鍋里燒開一鍋開水，把西蘭花倒進去，燙三分鐘，撈起來備用。
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05
蒜頭剁碎，噴鼻菜堵截，備用。
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06
熱鍋下油，然后關失落火，把蒜蓉倒下去，插手適量的鹽、耗油，攪拌平均。
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07
把西蘭花倒進去，攪拌平均，讓每一塊西蘭花都能沾上鹽油，如許吃起來就比力有味道。
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08
西蘭花裝盆子里，然后再把噴鼻菜放進鍋里攪拌一下。
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09
西蘭花平均鋪鄙人面，把噴鼻菜鋪在上層，即可起頭享受甘旨的涼拌西蘭花了。
- End
- 發表于 2018-03-05 00:00
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- 分類：健康生活
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