西紅柿雞蛋年糕湯怎么做
西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素，維生素B，C，具有抗氧化的能力，還可以保護心血管，雞蛋汁中含有豐富蛋白質，年糕意味著年年有余，今天小編就帶大家學習一下西紅柿雞蛋年糕湯的做法。
東西/材料
雞蛋，西紅柿，年糕
操作方式
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01
將年糕切當作飽飽的小片，裝盤備用
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02
西紅柿清洗清潔，切當作薄片，裝盤備用
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03
在鍋中插手油適量，期待油八分熱時，插手雞蛋，雞蛋入鍋就起頭翻炒，將其煎當作碎雞蛋，如下圖所示
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04
然后我們倒入番茄片，翻炒平均，30秒之后插手水適量，慢火將水煮開
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05
水開后，我們將備好的年糕倒入此中，慢火煮三分鐘，加鹽適量，蔥末適量，味精適量，攪拌平均后起鍋，這道湯菜就做好了，你學會了嗎？
- End
- 發表于 2018-03-25 00:00
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- 分類：健康生活
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