起首我們需要取適量面粉,量的幾多按照人數和胃口而心猿意馬,面粉種類最好選用高筋面粉,如許做出來的面包會更好吃。
然后,我們在面粉里插手牛奶、雞蛋,黃油、鹽、糖和酵母。牛奶、雞蛋等按照小我口胃心猿意馬量,鹽和糖按一比一的比例就好。加好材料之后,就要和面,材料和諧平均,沒有疙瘩就行。
面調好后,我們蓋上東菱面包機1028的蓋子,然后期待20-30分鐘,當面團發酵致兩倍年夜的時辰,就申明面已經發好了。
啟動面包機的烘焙功能,大要一個小時就能做好。在烘焙過程中可以在面包概況刷上一層蜂蜜或者雞蛋清,還可以撒上肉松,如許面包的口感會更豐碩。
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