腐乳豬蹄怎么做
腐乳豬蹄可以這樣做，吃起來非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
豬蹄，蔥姜，年夜料，桂皮，噴鼻葉，干辣椒，冰糖，老抽，腐乳汁，蠔油，料酒，熱水，鹽，雞精，
操作方式
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01
起首我們將豬蹄用火烤一下，清理清潔，用刀從中心改刀切一下
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02
然后我們將豬蹄放入涼水鍋中，煮兩分鐘撈出備用
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03
接著我們在鍋中放入少許油，放入蔥姜，年夜料，桂皮，噴鼻葉，干辣椒，爆噴鼻，再放幾塊冰糖
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04
然后再倒入適量的老抽，再把豬蹄放入鍋中，插手適量的腐乳汁，蠔油，料酒，倒入適量的熱水，放入鹽，雞精調味，蓋上鍋蓋燉一個小時
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05
最后出鍋裝入盤中，甘旨的腐乳豬蹄就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-03-25 00:00
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- 分類：健康生活
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