怎樣自己在家做筍干好吃？
春天來了，筍也成了大家餐桌上的美食，但是如果太多了吃不完怎么辦呢？那小編教你怎樣自己在家做筍干吧。
東西/材料
新穎竹筍 適量
操作方式
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01
先把買多了的筍處置一下。拿把生果刀，從筍的中心劃開，再把外殼剝失落。
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02
再來處置中心的筍肉，先把筍肉再削失落一層皮，再把根部太老的就切失落。
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03
再把筍肉從中心切當作二份，再把那二份切當作四份，一向切到最細條為止，小一點輕易曬干一點。
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04
燒一鍋開水，水里加少許鹽，水滾了再把切好的筍條放下去焯五分鐘后再撈出來放在籃子里控干水份。
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05
最后可以放在太陽下曬干，也可以放在陽臺優勢干，若是急著吃，氣候欠好，就放在烤箱里烤干即可。
- End
- 發表于 2018-03-25 00:00
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- 分類：健康生活
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