怎樣自己在家釀好喝的葡萄酒？

葡萄是一種非常美味的水果，它不僅可以鮮吃，還可以做成葡萄干，無論是哪種食用方法它都非常好吃！當然，它還可以被釀成美味香甜的葡萄酒。葡萄酒不僅很好喝而且還具有養生的功效，每天一小杯可以美容養顏，還可以軟化血管。葡萄酒還代表您對生活品質的追求。但是市面上好的葡萄酒一般都小貴，所以今天教大家自己在家釀制好喝的葡萄酒。

東西/材料

容器，葡萄，冰糖

操作方式

01
起首我們需要去市道上買適量的葡萄。買回來后用水洗清潔，最好不消用手搓，因為葡萄皮外面的一層白白的工具是自然的酵母菌。然后再用鉸剪將葡萄一顆一顆的剪下。為了防止葡萄上面有農藥殘留，所覺得了健康，我們仍是用鹽水將葡萄浸泡10分鐘。
02
10分鐘后將葡萄撈出。用手將葡萄捏碎，將它們放入容器中。在以葡萄比冰糖6比1的比例下插手冰糖（若是您喜好甜一點，也可以多加點糖）。注滿容器三分之二就行了。因為發酵時會發生氣體。然后在用塑料袋將容器口封住！
03
發酵紅葡萄酒的最佳溫度呢是30到36攝氏度，是以，我們在夏日釀葡萄酒的溫度最佳。若是你那時釀葡萄酒的氣溫在30℃以上的話，一個月后就可以揭蓋了。釀酒的時候越長，酒的味道就會越濃烈，所以，若是你喜好濃一點的也可以比及時候久一點在拆。
04
我們需要籌辦一個濾網將葡萄酒和葡萄渣分手，然后再講葡萄酒裝入容器中，過程中你可以品嘗一下，若是你感覺味道還不敷，可以再加一點糖進行2次發酵。
End