牛脖子骨2斤,紅皮花生100克,紅棗30克,糯米酒2勺,姜片適量,陳皮適量。
把牛脖子骨洗清潔。
紅花生、紅棗、姜片、糯米酒籌辦好。
把牛骨和配料放進去鍋里。
然后加水,水量要沒過食材多點。
蓋上蓋子,調按時1:30小時。
煲得30分鐘擺布,打開蓋子把湯面上的泡泡撈丟失落。
然后加點陳皮再繼續煲。
煲夠1:30分鐘噴鼻噴噴的牛骨湯就做好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!