韓式白菜泡菜做法
韓劇的泛濫，讓韓國的食物開始越來越火了，其中印象最深的就數韓式辣白菜了。今天教大家做一下韓式白菜泡菜的做法
操作方式
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01
起首把白菜清洗一下，切當作四份，放入一個年夜盆中，撒上適量的鹽，放一晚上。(因為白菜的根部不輕易腌制，做的時辰建議在根部多放點兒鹽)
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02
第二天把放置一夜的白菜拿出，用清水沖刷一下，瀝干水。（這個時辰要把鹽沖刷清潔，否則當作品會好咸的）
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03
把適量的蔥姜蒜打磨當作汁，再插手適量的辣椒粉和白糖繼續磨（為了口感更好可以插手蘿卜絲，按照本身的愛好插手）攪拌平均
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04
最后，把拌好的辣椒汁平均的涂抹到腌制好的白菜上，放置于保鮮盒內，把全數的白菜弄好后，蓋上蓋子，置于冰箱內，一周后就能食用啦。
- End
- 發表于 2018-03-27 00:00
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- 分類：健康生活
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