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    芹菜炒腐竹的做法

    芹菜是一種非常有營養的蔬菜,它可以鎮定安神,清肝降壓,養血補虛,還能清熱解毒。生活中多食用芹菜對健康非常有好處。腐竹是一種豆制品,它里面含有黃豆蛋白,膳食纖維和碳水化合物,對人體非常有益。下面來教大家一種家常的芹菜炒腐竹的做法。

    東西/材料

    調味料,芹菜,腐竹,彩椒

    操作方式

    • 01

      先將腐竹用冷水泡軟,然后撈出控干水份。可用刀將腐竹切當作你想要的外形,好比長條狀。

    • 02

      再將彩椒和芹菜洗清潔。彩椒切當作圈,然后從中心分當作兩份。然后把芹菜理好,清理點芹菜身上的老葉,嫩葉可以留著。然后切塊。

    • 03

      起鍋燒油,比及油八當作熟的時辰可以下點蒜末和姜末,也可不下,然后放芹菜,翻炒至變色即可下腐竹。下腐竹后爆炒兩分鐘后插手彩椒圈和鹽,味精等調味料翻炒兩下即可出鍋。

    • 04

      一道清淡甘旨的芹菜炒腐竹便做好啦~若是喜好吃爽脆口感芹菜的伴侶們也可以先下腐竹再下芹菜~

    • End

    出格提醒

    炒菜過程中建議全程用年夜火,不要加水。

    • 發表于 2018-03-28 00:00
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    • 分類:健康生活

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