瘦肉土豆糯米糍
今天用瘦肉絲、土豆絲搭配糯米粉做成煎糍，做出來的成品香香軟軟的非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
糯米粉150克，瘦肉絲100克，土豆1個，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
土豆去皮，切當作絲。
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02
瘦肉切當作小絲。
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03
加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒。
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04
腌制幾分鐘。
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05
開仗下油，放土豆絲進去，加適量的鹽。
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06
灑一點水花年夜火翻炒一下。
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07
然后放肉絲進去，一路翻炒至八當作熟。
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08
用盤子裝糯米粉，然后把鍋里的食材鏟到糯米粉里。
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09
加2小勺水攪拌平均。
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10
開仗下油，用手抓適量的粉團壓薄放到鍋里用小火煎。
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11
煎得3分鐘擺布，把糍粑翻轉過來再煎。
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12
然后每隔1分鐘翻轉一次，持續翻轉7次擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-03-28 00:00
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- 分類：健康生活
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