炒熟羊臉,籌辦一些青椒,姜,蒜,干辣椒,料酒,鹽,雞精,味精,醬油,將羊臉肉切片后,放入鍋中爆炒即可。
羊臉暖鍋,買一包暖鍋底料和胡蘿卜,這里胡蘿卜可以有用去除羊肉騷味,其他菜可以自行采辦,就可以煮一鍋熱騰騰的羊臉暖鍋了。
年夜蔥拌羊臉,需要羊臉肉,年夜蔥和各類調味料,年夜蔥切絲,羊臉切片,然后放入鹽,味精,雞精,辣椒油,噴鼻油,夾雜平均,腌制半晌即可。
還可以用來烤著吃,先將羊臉肉再煮一次,然后用炭烤,最后放入本身喜好的調味料即可。
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