起首我們需要把牛肉洗清潔,切當作小塊。然后把它插手鍋中,放冷水,煮開。煮開后打失落浮沫,然后撈出來待用。
我們可以籌辦一些本身日常平凡喜好吃的蔬菜,好比土豆,胡蘿卜,藕。把你喜好的蔬菜洗清潔然后切當作你想要的外形。
再籌辦一個老姜,一些蒜,一個蔥。把姜切當作小塊,蒜拍一下就可以了,蔥切當作小段。把它們放入碗中待用。
然后籌辦一個你日常平凡燉菜的鍋,放入水,肉塊,和方才籌辦的姜,蒜,蔥然后起頭小火燉。燉的時辰可以放點鹽和花椒。
燉兩個小時之后就可以放入你喜好吃的蔬菜那些。然后熟了今后就可以出鍋啦。若是味道不敷你可以再放一點鹽和雞精。
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