什么是扁豆辣椒(Lentil Chili)？
扁豆辣椒是一種由扁豆和其他各種配料組成的豐盛的素食燉菜。這些添加劑可能包括辣椒粉或辣椒片、洋蔥、胡蘿卜、大蒜、芹菜等。也可以使用牛至、西紅柿和孜然，在烹調過程中，所有這些成分在不同的階段混合在一起，產生一種...
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- 發布于 2020-07-20 17:53
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什么是盲目烘焙(Blind Baking)？
盲烤是一種在加入任何餡料或其他配料之前烘焙糕點（通常是餡餅皮）的過程。這通常是為了使糕點變硬，或是為了烤一個餡餅餡餅，只需要很短的烘焙時間或根本不需要烘烤。餅皮放在餅盤或類似的烤盤中，它可以部分烘烤或完全烘烤，然...
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- 發布于 2020-07-20 17:52
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什么是東尼能(Tokneneng)？
Tokneneng是一種非常受歡迎的菲律賓街頭食品，它是用油炸的煮熟的雞蛋做成的。一種類似天婦羅的食物，很容易與kwek kwek混淆，它遵循相同的基本配方，但使用鵪鶉蛋代替。將雞蛋浸在紅橙色面糊中，煎炸直到涂層變脆，就可以很容易...
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- 發布于 2020-07-20 17:51
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什么是玉米面包松餅(What Cornbread Muffins)？
玉米面包松餅是由玉米粉制成的圓形烤面包，一般都很小。它們與普通玉米面包是同一種類型的面包，只是它們是在松餅盤里烘烤的。它們的大小取決于面包師使用的松餅盤。玉米面包松餅沒有糖霜或釉面，食用時可能是熱的或涼的黃...
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- 發布于 2020-07-20 17:50
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全麥松餅有哪些不同的類型(Different Types of Whole Grain Muffins)？
全麥松餅包括各種不同的全麥食品，如小麥或燕麥，同時含有水果、南瓜泥、巧克力或葡萄干等配料。用全麥制作的早餐松餅通常含有燕麥卷和一些搗碎的水果，如香蕉或草莓。所用的各種全麥食品有黑麥、大麥和高粱，以及蕎麥、藜麥...
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- 發布于 2020-07-20 17:49
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如何選擇最好的3杯食品加工機(Choose the Best 3-Cup Food Processor)？
有時大型食品加工機并不是最好的工具。它不能很好地處理少量食物。當你的工作太大而無法用手完成，而對于大型食品加工機來說又太小了，那么在你的廚房里有一個3杯（720毫升）的食品加工機是件不錯的事情。不過，如果你打算把辛...
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- 發布于 2020-07-20 17:48
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什么是奶油奶酪松餅(What Cream Cheese Muffins)？
奶油乳酪松餅有柔軟的中心填充奶油奶酪。它們在早餐或一天中的任何時候都是美味的。為了制作令人興奮的奶油奶酪松餅，面包師使用額外的新鮮或冷凍的原料，如香蕉、草莓或南瓜。藍莓、覆盆子，即使是檸檬凝乳口味的奶油奶酪...
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- 發布于 2020-07-20 17:47
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什么是不同類型的瓦罐豆(Different Types of Crock-Pot® Beans)？
Crock Pot?豆的許多食譜都有各種各樣的豆，包括平豆和海軍豆。豆子中也經常含有不同的肉類，包括火腿、培根和漢堡。Crock Pot?豆通常用紅糖、醋和番茄醬混合調味。這些豆子通常要煮幾個小時才能融化菜譜的口味。 一些...
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- 發布于 2020-07-20 17:46
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如何選擇最好的低血糖谷類食品(Choose the Best Low-Glycemic Cereal)？
血糖指數是一種衡量食物對血糖水平影響的尺度，谷類食品通常被認為是能使某些人的血糖升高到很高水平的食物。如果想要控制血糖，堅果和種子是谷類食品中的重要成分，因為這有助于降低一頓飯的血糖指數。找到一種低血糖的谷...
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- 發布于 2020-07-20 17:45
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韓國的甜點有哪些(Different Types of Korean Desserts)？
韓國語中有兩個詞可以用來形容甜點。第一個詞"hangwa"的意思是甜食，而第二個詞"husik"是指飯后吃的食物。因為在韓國，飯后吃的食物不一定是甜的，并不是所有被認為是甜品的東西對其他文化的人來說可能都很熟悉。傳統上，米...
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- 發布于 2020-07-20 17:44
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用松軟干酪烘焙的最佳方法是什么(Best Tips for Baking with Cottage Cheese)？
對一些人來說，白干酪是最舒適的食物。它柔軟而奶油狀，與漿果或新鮮桃子搭配很好，提供鈣，脂肪相對較少，而且可以吸收熱量。用白干酪烘烤的甜而可口的面包由于其豐富的口感和濕潤的質地，在切菜板上烤的時間不長松軟干酪代替酸...
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- 發布于 2020-07-20 17:43
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什么是菲塔薩甘納基(Feta Saganaki)？
費塔干酪是一種希臘開胃菜，由烤制的菲塔奶酪制成。傳說它起源于土耳其，是以一個煎鍋命名的，它被稱為薩加尼。傳統的佐根干酪是直接從這個煎鍋里吃出來的。事實上，所有在薩根尼制作的菜肴都被稱為“薩甘納基”。法塔薩加納...
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- 發布于 2020-07-20 17:42
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什么是瓦罐烤豆(What Crock-Pot® Baked Beans)？
Crock-pot?烤豆是一種簡單的方法，可以通過慢燉鍋而不是普通鍋或其他平底鍋來制備豆類。這種方法通常制作一道配菜，可與各種不同的飯菜一起供應，包括早餐、午餐、午餐、早餐、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡、咖啡...
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- 發布于 2020-07-20 17:41
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有哪些不同類型的醬油蘸醬(Different Types of Soy Sauce Dipping Sauce)？
醬油蘸醬的種類很多，很多菜譜都以米醋和甜米酒為特色，醬油蘸醬可以和肉、魚、蔬菜等搭配，蘸醬甚至可以配上紅薯塊和東方風味的薄煎餅 新鮮春卷通常浸在花生醬、醬油中，還有甜辣椒。各種各樣的雞肉經常搭配醬油。雞肉和檸...
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- 發布于 2020-07-20 17:40
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什么是低脂西蘭花湯(Low-Fat Broccoli Soup)？
低脂西蘭花湯是一種奶油狀、低熱量、低脂的菜肴，其主要成分是花椰菜泥。其他蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥和芹菜，可以用來改善菜肴的風味，并提供額外的營養。傳統的西蘭花湯配方通常都是高熱量和高脂肪的，可以通過替代類似的低熱量...
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- 發布于 2020-07-20 17:39
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什么是小牛肉湯(Veal Stock)？
小牛肉湯是一種味道溫和，但非常豐富的液體，用作多種醬汁的基礎，尤其是在法國菜中。它是用大量的水煮小牛肉骨頭，并隨著時間的推移減少水分，以提取骨頭的味道。芳香的蔬菜和香草，如洋蔥、芹菜、胡蘿卜、百里香和韭菜都可以用...
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- 發布于 2020-07-20 17:38
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什么是蛋白冰淇淋(Protein Ice Cream)？
眾所周知，注重健身的人會用蛋白質補充劑使肌肉負荷過重，從而最大限度地提高鍛煉效果和加快恢復時間。這些鍛煉者用一桶桶蛋白質粉，攪拌出一系列奶昔和冰沙來食用這些補充劑。有些人甚至還制造出不同類型的蛋白質冰當日常...
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- 發布于 2020-07-20 17:37
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南瓜甜點有哪些(Different Types of Pumpkin Desserts)？
南瓜泥的堅果味和豐富的質地使其成為多種甜品的理想原料。有些南瓜甜點很簡單，除了南瓜之外幾乎不需要其他配料。包括南瓜派、松餅和慕斯。當南瓜與其他口味（如巧克力）混合時，會產生更復雜的甜點，焦糖、奶油或柑橘類水果。...
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- 發布于 2020-07-20 17:36
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什么是低脂谷類食品(What Low-Fat Cereals)？
低脂谷類食品通常比標準食品含有更少的脂肪和卡路里。這些谷類食品通常每份脂肪少于5克，而且每份食物的熱量可能比普通谷類食品少。其中一些谷類食品還具有其他健康益處，如高蛋白和高纖維，也可以用傳統的散裝谷類食品或...
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- 發布于 2020-07-20 17:35
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什么是胡桃南瓜松餅(What Butternut Squash Muffins)？
奶油南瓜松餅是一種在面糊中加入奶油南瓜泥的松餅。雖然在大多數餐館里不太受歡迎，但這些美味的秋收松餅對家庭面包師來說是一種有營養的食物。黃油南瓜松餅的松餅面糊口味可以是從香草、肉桂到橘子的任何東西。家庭面...
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- 發布于 2020-07-20 17:34
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