最常見的傳統韓國甜點之一是米糕,它可以煮或蒸,糖在韓國的烹飪史上并不是很重要的成分。因此,甜點通常由水果、酒或微甜的食物組成。鮮花和紅豆也是韓國甜品中常見的成分。在韓國甜品中,呈現被認為是很重要的,而且裝飾形狀的水果在飯后很受歡迎。
紅豆是韓國人甜點的一大特色最常見的韓國傳統甜點之一就是年糕。這些東西通常是煮的,不過也可以蒸。年糕往往很小,特別是飯后吃的時候,有很多不同的形狀和顏色這些糕點可以用蜂蜜或其他食物填充,也可以通過在煮蛋糕的水里加入香味來調味。米糕也可以用其他材料煎炸和涂上其他材料。有時也可以用餡料來炸通常這些蛋糕不是飯后供應的,而是作為點心與茶一起吃,這有助于緩解飯后將米飯作為甜點而造成的米飯過載。刨冰在韓國很受歡迎,通常與水果或紅豆一起食用。這種韓國甜點也可以用綠茶,可以被認為是一種健康的替代品。用大米或紅豆制成的飲料和飲料也很受歡迎。紅薯糖作為韓國甜點很受歡迎,美味的紅薯薯條、南瓜湯和其他溫熱的食物也很受歡迎飯后也可以提供菜肴。有時飯后會提供咸味小吃,但通常避免過咸。如今設計的韓國甜點會受到糖供應增加和傳統類型的甜點。米糕和刨冰仍然很受歡迎,但是冰淇淋和其他從西方進口的食物也越來越受歡迎。有時這些東西結合起來創造出新的有趣的甜點,比如綠茶冰淇淋或紅豆芝士蛋糕。
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