什么是栗子切割器(Chestnut Cutter)？
喜歡烤栗子的人都知道，必須采取預防措施來釋放殼內的壓力，以便從烤好的堅果中獲得最佳的風味。這就是栗子切碎機的概念發揮作用的地方。 栗子切割器允許蒸汽在堅果烘烤時逸出。 當人們喜歡吃栗子的時候，栗子切碎機和栗子...
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- 發布于 2020-07-17 17:52
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什么是多米蒂(Domiati)？
從希臘費塔奶酪的誕生地希臘直接穿過地中海，是埃及歷史悠久的海濱城市達米埃塔。幾個世紀前，另一種咸白色奶酪在這里誕生，其原籍城市的另一種拼法叫多米亞蒂（domiti） 。主要使用奶牛或水牛的奶，這種廣受歡迎的埃及奶酪甚至...
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- 發布于 2020-07-17 17:51
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雞辣椒粉是什么(Chicken Paprikash)？
雞肉辣椒醬是匈牙利傳統的菜肴，類似于肉醬。它的主要成分是雞肉、辣椒粉和酸奶油。有時還加入姜、大蒜和洋蔥等多種配料。它通常放在意大利面上，但也可以作為湯食用。這道菜大約需要一個小時來準備。 雞肉辣椒粉是用一...
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- 發布于 2020-07-17 17:50
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什么是肉餡派(What Mince Pies)？
肉餡餡餅是一種烘焙食品，起源于中世紀的英國，主要是在英國，在那里圣誕季節通常都會有肉吃，??????????????????????????，???????????????????????????R R R?雞肉、...
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- 發布于 2020-07-17 17:49
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Teriyaki是什么(Teriyaki)？
燒燒是日本料理中的一種烹飪技術。它包括將食物（通常是肉）放在一種甜的、濃稠的醬油腌料中燒烤或燒烤，稱為皮重（tare） 。這種醬汁在英語中通常被稱為"Teriyaki"。在日本，Teriyaki最常被用來烹調魚。 Teriyaki 字面意思是"有...
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- 發布于 2020-07-17 17:48
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什么是桶耦合器(Keg Coupler)？
酒桶耦合器是一種連接到啤酒桶上的裝置，它可以接入啤酒桶的內部內容物。其他啤酒設備，如分配器和水龍頭也可以連接到酒桶上，有助于保持適當的碳化和壓力水平，具體取決于釀造工藝。一般有六種類型的桶耦合器。每種類型的桶...
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- 發布于 2020-07-17 17:47
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什么是菠蘿醬(Pineapple Relish)？
菠蘿醬和紅莓醬一樣，有很多種解釋方法。菠蘿醬有很多配方，每一種都有一點不同。一些相似之處可以在包括菠蘿、洋蔥、胡椒和酸橙的基本配料表中找到。 紅辣椒，它可以用來制作菠蘿醬。 菠蘿可能是這種水果調味品的主要成分...
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- 發布于 2020-07-17 17:45
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全麥谷物有哪些不同類型(Different Types of Whole Grain Cereals)？
隨著人們越來越關注吃更健康的食物，全麥谷類食品越來越受歡迎。谷類食品中使用的許多全谷類食品都很常見，包括小麥、大米和燕麥，但也有許多不太為人所知的谷物，它們在谷類食品中有不同的口味。全麥谷類食品主要有兩種類型...
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- 發布于 2020-07-17 17:43
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香腸湯是什么(Chanterelle Soup)？
香菇湯是以香菇為底料的一道菜。香菇是一種野生真菌，廣受蘑菇獵人的喜愛，生長在歐洲、北美和亞洲和非洲的一些地區。它們的顏色和味道各不相同，常用于許多美食中。香菇湯通常以奶油為主，香菇是一種野生真菌。 ，切成薄片，經...
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- 發布于 2020-07-17 17:41
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什么是萊斯特紅(Red Leicester)？
萊斯特紅，歷史上也被稱為萊斯特郡，乳酪是一種主要產于英國的奶牛乳酪。這種乳酪被認為起源于英國萊斯特郡地區，因為當地奶農希望生產出一種口味和外觀都與眾不同的奶酪。它的名字來源于奶酪。這種紅色是在生產過程中添加...
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- 發布于 2020-07-17 17:40
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什么是Sopa De Mondongo(Sopa De Mondongo)？
Sopa de mondongo是一種拉丁美洲和加勒比海地區的湯，用的是牛肚。這種湯在許多地區很常見，從阿魯巴島到南美洲或中美洲的大陸目的地，許多地方都有他們自己的共同食材和制作方法。通常，牛肚與蔬菜和其他元素混合，形成濃湯。...
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- 發布于 2020-07-17 17:39
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![](/img/0715/"/>拉塔菲婭經常使用桃核。<br/>在桃子和櫻桃的坑里發現的桃子和櫻桃核含有高濃度的氰化物，如果制作不當，會使這些飲料具有潛在的毒性。ratafia這個名字來源于15世紀的一種利口酒，它曾被用來祝酒批準一項條約。今天，它被認為是一種地區性的民間葡萄酒，根據一個地區的土生土長的水果和草藥而有所不同；梨在意大利是一種常見的成分。在法國，這種飲料被認為起源于法國，傳統的桃仁和櫻桃仁以及苦杏仁，在很多情況下，還有丁香。<br/><img src="/img/0715/red-and-gree)
什么是克魯多(Crudo)？
日本流行的壽司菜通常都是生魚菜，但這種做法通常包括一團米飯和辣味芥末。其他國家的生魚制作和呈現方式各不相同。在意大利，這種少烹調的烹調方式被稱為 crudo ，它的字面意思是"生的"，并且已經成為歐洲對一些生鮮海鮮制...
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- 發布于 2020-07-17 17:37
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清真快餐的種類有哪些(Different Types of Halal Fast Food)？
清真快餐有很多種類，從西式漢堡和雞肉到中式外賣、披薩，甚至在英國，還有魚和薯條。任何清真快餐的前提是肉類符合伊斯蘭標準，不使用違禁原料，用于烹調和制備肉類的產品不受禁止產品（如豬產品）的污染。動物也必須按照伊斯蘭法...
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- 發布于 2020-07-17 17:36
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什么是洋蔥百吉餅(Onion Bagel)？
百吉餅是一種中間有一個開口的圓形面包。洋蔥百吉餅是在烘烤前在面團的頂部加上一點洋蔥的面包。這種面包比其他百吉餅品種稍微脆一些。制作百吉餅可以用手或用面包機來做。不同的百吉餅醬甚至肉通常都是不同的用來填...
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- 發布于 2020-07-17 17:35
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你在干嘛(You Mian)？
油面是起源于中國南方的細面條，在中國一般作為主食食用，在許多東南亞國家和世界其他地區也被證明是普通食品和休閑食品。這些中國面條可以在超市和食品商店中以現成的包裝購買，但經驗豐富的廚師通常更喜歡自己動手做面條...
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- 發布于 2020-07-17 17:34
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什么是麥麩松餅(What Wheat Bran Muffins)？
麥麩松餅質地致密，呈餅狀，通常是用全麥面粉加上麥麩和小麥胚芽，這兩種成分在小麥中含量很少，但在麥麩松餅中，為了增加營養成分，大量添加麥麩和小麥胚芽，因為麥麩很干，很可能是因為它的纖維含量很高，所以在配方中加入了大量的液...
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- 發布于 2020-07-17 17:33
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