什么是佩克爾(Pecel)？
在東爪哇和中爪哇很受歡迎，pecel是一種傳統的印尼菜，由綠色蔬菜和花生醬組成。花生醬是由香料糊和磨碎的、烤過的花生做成的。蔬菜種類繁多，但通常是葉狀的選擇和豆嘴相結合。通常，pecel和某種肉一起食用，白米飯和餅干。...
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- 發布于 2020-07-14 01:09
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什么是坎伯蘭香腸(What Cumberland Sausages)？
坎伯蘭香腸是豬肉碎和調味料的混合物，塞進一個長長的香腸腸衣里。傳統上，香腸很長，卷成螺旋狀。從技術上講，坎伯蘭香腸必須在英國坎布里亞制作，因為它具有受保護的地理標志（PGI）地位，但是，許多自制坎伯蘭香腸的食譜仍然存在。...
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- 發布于 2020-07-14 01:08
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素食糖果的種類有哪些(Different Types of Vegan Candy)？
素食主義是素食主義的一種形式，它不僅排斥肉類，而且排斥所有動物源性成分，如雞蛋和奶制品。相反，素食主義者從只含有谷物、豆類、堅果、水果等成分的食物中獲取營養素，還有蔬菜。雖然許多餐館和雜貨店為素食主義者提供了許...
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- 發布于 2020-07-14 01:07
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什么是修女(Nunt)？
努特，有時也被稱為蜂蜜牛軋糖，是一種簡單的猶太糕點，通常在慶祝普瑞姆節時提供。它包括核桃和蜂蜜，類似于牛軋糖或脆餅。傳統牛軋糖的其他版本可以在各種猶太文化中找到，并在普瑞姆時期分發，但是，與牛軋糖不同的是，nunt中沒有...
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- 發布于 2020-07-14 01:06
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什么是魔鬼蟹(Deviled Crab)？
魔鬼蟹的食譜有很多種，它們的烹調和上菜方式各不相同。傳統的魔鬼蟹是一種密集的，有面包屑的橢圓形，里面裝滿螃蟹，面包、香料和油炸食品，直接從手上吃。這道菜演變成了一道盤子，其中蟹肉的調料不同，減少了對街頭美食的關注；螃...
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- 發布于 2020-07-14 01:05
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庫爾瑪是什么(Khurma)？
Khurma是一種甜的印度菜，可以作為甜點，也可以作為正餐的主菜。這道菜的配方變化很大，可能是指糕點，或是用甜牛奶、棗、香料，有時還有蔬菜做成的燉菜狀混合物。糕點幾乎總是熱的，但是甜的庫爾瑪燉菜可以熱吃也可以冷吃。這些...
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- 發布于 2020-07-14 01:04
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我怎樣準備下午茶(Prepare an Afternoon Tea)？
下午茶在英國和許多前英國殖民地是一個悠久的傳統，盡管現代生活的繁忙節奏使下午茶更像是一種特殊的款待，而不是一種常規活動。如果你想為家人和客人準備下午茶，過程相當簡單，一旦你決定要喝什么樣的下午茶，你會發現下午茶...
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- 發布于 2020-07-14 01:03
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什么是巧克力噴泉(Chocolate Fountain)？
巧克力噴泉聽起來像是威利·旺卡說的，但是那些參加過婚禮招待會或其他應酬活動的人可能已經遇到過一個。傳統的巧克力噴泉結合了火鍋的巧克力加熱特性和香檳噴泉的連鎖反應。巧克力噴泉由不銹鋼制成，通常出租給特殊場合...
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- 發布于 2020-07-14 01:02
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我如何選擇最好的麥片碗(Choose the Best Cereal Bowl)？
選擇一個最好的谷類碗可以歸結為根據風格、功能或兩者兼而有之。有很多風格選擇可以讓你有空間表達自己的喜好。雖然碗的樣式很重要，但根據功能選擇谷類碗可能是必要的，選擇一個能夠為其預期用途提供最佳性能的物品。此...
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- 發布于 2020-07-14 01:01
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什么是小面包(Penny Bun)？
便士面包，或便士面包，是英國對小面包的稱呼。便士面包是根據1226年英國面包和麥芽酒協會制定的指南來確定尺寸的。然而，當它被稱為便士面包時，這個詞并不是指它的成本。它的價格和重量都會隨著面包中所用面粉的種類而波動...
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- 發布于 2020-07-14 01:00
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我們為什么在感恩節吃火雞(do We Eat Turkey on Thanksgiving)？
第一次感恩節慶典的確切菜單，或者更準確地說是豐收節，仍然是食品史學家們爭論的問題。一封在活動后22年寫的信中指出，主菜包括龍蝦、鰻魚、魚和鹿肉，所有的食物都是美洲土著人所熟悉的，而且在北美地區很容易買到。然而，第一...
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- 發布于 2020-07-14 00:59
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什么是烤土豆餡(What Stuffed Baked Potatoes)？
餡烤土豆是一種在烤箱里烤土豆，切開，然后加入各種調料的菜肴。為了達到最佳效果，通常將土豆的果肉去掉并輕輕搗碎。這樣做會給土豆及其餡料留下一個外殼。填充的烤土豆可以填充黃油、酸奶油、韭菜，奶酪和蔬菜。對于更豐盛...
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- 發布于 2020-07-14 00:58
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什么是漿果啤酒(Berry Beer)？
漿果啤酒和聽起來很像：一種用漿果或水果調味的啤酒。漿果啤酒中的一些常見調味品包括樹莓、藍莓、櫻桃和羅根莓，但任何數量的漿果或水果都有可能被使用。許多啤酒廠提供漿果啤酒季節性，也有可能在家里釀造漿果啤酒，盡管在...
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- 發布于 2020-07-14 00:57
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什么是Slivovitz(Slivovitz)？
Slivovitz是一種在中歐和東歐許多國家流行的李子白蘭地的不同名稱之一。它是通過蒸餾達姆遜李子，然后發酵和陳釀出的果汁制成的。商用斯里沃維茨是由東歐和中歐以及人口眾多的國家的白酒生產商生產的這些地區的人已經...
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- 發布于 2020-07-14 00:55
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我怎么做雞面湯(Make Chicken Noodle Soup)？
因為雞肉面湯價格便宜，營養豐富，容易消化，所以很多人認為這道菜是最舒服的食物，很多人認為這道菜有治療感冒和流感癥狀的功效。 雞肉是雞肉面湯的主要原料之一。 雖然在任何雜貨店都可以買到罐裝湯，但沒有什么能比自制雞肉...
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- 發布于 2020-07-14 00:54
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什么是Beignet(Beignet)？
beignet是人們在路易斯安那州新奧爾良的世界咖啡廳點的美味糕點，用一杯熱氣騰騰的法式咖啡來吃。beignet實際上是一個甜甜圈。但是，beignet通常沒有甜甜圈那么濃。兩者都是油炸的，而且beignet上撒了大量的糖粉。 貝涅特...
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- 發布于 2020-07-14 00:53
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如何選擇最好的魚叉(Choose the Best Fish Fork)？
任何叉子都可以用來吃魚，但是正式的場所通常會有一個特殊的魚叉。這些叉子通常只在盤子旁邊放一個以上的叉子時使用，每道菜有一個叉子。魚叉通常是中心叉子，在左邊的沙拉叉和右邊的肉叉之間。你選擇哪種叉子通常取決于你...
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- 發布于 2020-07-14 00:52
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什么是Avgolemono湯(Avgolemono Soup)？
Avgolemono湯是一種傳統的希臘湯，用雞湯、米飯或玉米餅、雞蛋和檸檬汁調制而成。制作精良時，它具有濃郁的柑橘味和雞蛋的奶油狀質地。湯可以冷熱搭配，也可以作為小開胃菜或大碗暖氣，在寒冷的日子里喝些安慰性的湯。許多希...
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- 發布于 2020-07-14 00:51
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我怎么做冰淇淋蘇打水(Make an Ice Cream Soda)？
冰激凌蘇打水是一種很容易制作的夏日佳肴。也被稱為冰激凌漂浮物，它是由冰激凌、蘇打水或碳酸水和調味糖漿混合而成。雖然很多人認為根啤和香草冰淇淋是經典的配料，有許多可能的變化供您嘗試。例如，您可以通過混合可樂、...
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- 發布于 2020-07-14 00:50
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什么是烤箱元件(Oven Element)？
烤箱元件是一種電熱裝置，安裝在廚房電動灶上。與烤面包機類似，烤箱元件將電流轉化為熱量，流經烤箱元件的電流加熱元件上的陶瓷涂層并使其變紅。當烤箱元件發出紅色光芒時，它將熱量射入烤箱，從而加熱烤箱將器具調到預設溫度...
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- 發布于 2020-07-14 00:49
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