秘魯的海鮮有哪些(Different Types of Peruvian Seafood)？
秘魯位于南美洲西部邊緣，這個小小的國家有著廣闊的海洋通道，這使得當地的大部分菜肴都以海鮮為主。很多種類的魚可以新鮮采摘并融入當地菜肴中。秘魯的幾種海鮮菜肴包括各種雜燴、貝類調味汁，還有幾十種不同種類的生切魚...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:30
- 閱讀 ( 1497 )次
admin
什么是素食(Vegetarian Meat)？
素食肉是用大豆或小麥制品制成的食物，用來復制實際肉類的味道和質地。最常見的素食肉類產品是由有質感的植物蛋白（TVP）制成的素食漢堡，一種不含膽固醇的肉類替代品。TVP通常是從大豆粉中提取油脂，制成薄片，當與水重新構成時...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:29
- 閱讀 ( 995 )次
中國素食有哪些不同的種類(Different Types of Vegetarian Chinese Food)？
素食主義在一些社會中是一種流行的生活方式。許多人認為吃素太過拘束。然而，有很多種類的食物可以滿足那些不吃肉的人的需要。例如，中國菜就有許多適合素食者的菜式。炒飯、蔬菜肉餡、，春卷是中國素食的幾個例子。 蠔菇...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:28
- 閱讀 ( 1000 )次
什么是Jambonneau(Jambonneau)？
在法國烹飪中，jambonneau是指在肩和飛節之間的部分豬肉，包括指關節。它可以指前腿或后腿。"jambonneau"一詞的意思是"小火腿"，來源于法語單詞ham， jambon ，意思是火腿。它也可以被稱為野餐火腿，也可以是指從一頭非常小的豬...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:27
- 閱讀 ( 840 )次
什么是麥片粥(Muesli Cereal)？
1900年左右，由瑞士醫生馬克西米利安·伯徹·本納（Maximilian Bircher Benner）推廣的麥片粥（muesli 意為駝鹿，但也包括粥）是一種干的混合物，主要由燕麥、其他谷物以及各種干果和堅果混合而成，在密封的容器中保持干燥，直到可以食...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:26
- 閱讀 ( 1115 )次
我怎樣儲存食品儲藏室(Stock a Pantry)？
儲備充足且組織有序的食品儲藏室可以使烹飪變得更容易，因為常用的配料很容易獲得。不需要冷藏的非易腐食品通常具有較長的貨架期，并且可能會持續數月或數年。當您在食品儲藏室儲存時，您應該包括即食罐頭食品的組合，還有你...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:25
- 閱讀 ( 902 )次
什么是清真壽司(Halal Sushi)？
清真壽司是日本料理的一種，它符合嚴格的伊斯蘭法律關于食物的準備和什么食物可以吃和不能吃。清真壽司是一系列的小菜，里面有一到兩層米飯和魚，放在上面的蔬菜或其他肉類。這類清真壽司菜肴通常不加裝飾，可選擇稍后添加醬...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:24
- 閱讀 ( 1780 )次
什么是阿拉卡查(Arracacha)？
Arracacha或zanahoria blanca是原產于南美洲安第斯地區的一種根莖植物，在植物學上與芹菜和胡蘿卜有關。其根有白色光滑的表皮，類似一個大的白色胡蘿卜或歐洲防風草。其溫和的味道使人聯想到芹菜、卷心菜或栗子。高高的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:23
- 閱讀 ( 1080 )次
什么是曼徹斯特(Manchet)？
曼切面包是一種可以放在手上的面包。這種食物在英國已經有幾百年的歷史了，盡管它通常與都鐸王朝或伊麗莎白時代有關。曼切面包也傳播到了法國，在那里，人們相信它激發了現代法國面包卷的靈感。在世界各地，這種面包也可以被...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:22
- 閱讀 ( 1290 )次
什么是博斯納(Bosna)？
博斯納既是香腸的一種類型，也是奧地利人常吃的街頭食品三明治。一般來說，博斯納三明治包括一個或多個辛辣的小香腸，面包可以切成片，也可以做成像大熱狗卷那樣的搖籃狀。盡管有許多變化，傳統的三明治是在上面撒上洋蔥、芥末...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:21
- 閱讀 ( 929 )次
什么是紅薯(What Red Potatoes)？
紅薯是一種外皮紅潤的土豆，通常比許多土豆都要小。有時也叫夏薯，紅薯的皮比許多土豆品種都薄，果肉又白又硬又糯。紅薯家族的主要品種非常適合烘烤，烘烤和煮沸。 紅薯有紅皮，有時被稱為夏薯。 大多數紅薯品種從未進入商業化...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:20
- 閱讀 ( 1211 )次
低熱量意大利面有哪些不同的類型(Different Types of Low-Calorie Pasta)？
低熱量的面條從意大利面到意大利餃子都有，但最重要的因素是配料。全麥、粗面粉和大豆粉等配料比含淀粉的白面更健康，提供的熱量或千焦更少。面條可以有雞蛋也可以不加雞蛋；當然，意大利面也可以不加雞蛋與雞蛋相比，通常含有...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:18
- 閱讀 ( 972 )次
什么是水果烤肉串(Fruit Kabob)？
水果烤肉串是一種用叉子叉切好的水果做成的零食。幾乎任何種類的水果都可以用，包括漿果、香蕉、甜瓜和菠蘿。最簡單的水果烤肉串是用叉子串起來直接食用的；更復雜的是用腌料腌制的，通常配以甜味，通常是以酸奶為基礎的蘸醬...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:17
- 閱讀 ( 1117 )次
什么是不同類型的面包機混合(Different Types of Bread Maker Mixes)？
面包機混合面包從簡單的酸面包、全麥面包和白面包到更具異國情調的版本，如瑞典香草杏仁美食面包和瑞士農舍酸奶黑麥面包。水果和堅果被用來調味許多面包制造商的混合物，如南瓜核桃面包、蔓越莓堅果面包和黃油山核桃英式...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:16
- 閱讀 ( 825 )次
什么是牙買加胡椒(Jamaica Pepper)？
牙買加胡椒是一種香料，由胡椒樹的干果制成。它通常被稱為allspice，因為它的味道和香味類似于肉桂、肉豆蔻和丁香的混合物，歐洲探險家給它起了一個名字，墨西哥南部和大安的列斯群島。它在牙買加大量種植，因此得名牙買加胡椒...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:15
- 閱讀 ( 1609 )次
什么是圣人德比(Sage Derby)？
英國最古老的美食家奶酪中有一種是綠色的，叫做鼠尾草。這種顏色和味道是由于奶酪制作過程中添加了鼠尾草。最初是為特殊場合制作的，這種奶酪現在一年四季都可以制作。它可以在很多食譜中使用，并且可以搭配多種葡萄酒。...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:14
- 閱讀 ( 1184 )次
勒比是什么(Leblebi)？
烤鷹嘴豆是一種傳統的土耳其小吃，通常由烤鷹嘴豆制成。制作萊比豆需要花費一些時間，通常長達數周，因為豆子必須反復烘烤并晾干。有兩種主要的列比——一種是鷹嘴豆保留外殼，這種營養豐富的小吃既可以作為甜食，也可以作為美...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:13
- 閱讀 ( 1079 )次
我如何選擇最好的芹菜根(Choose the Best Celery Root)？
在選擇芹菜根時，最重要的因素是大小、顏色和硬度。一個好的芹菜根直徑應該在4到5英寸（約10到12厘米）之間。你也應該盡量避免任何產品出現瘀傷或柔軟。選擇芹菜根時要檢查的另一個特點是葉子的狀況，如果有的話，應該是綠色的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:12
- 閱讀 ( 1362 )次
什么是沙拉醬(Salsa Criolla)？
沙拉醬是一種南美洲的配菜和調味品，通常與烤肉一起食用。它的名字是克里奧爾語的一個變體，泛指拉丁美洲和加勒比海大部分地區的種族影響。薩爾薩克里歐拉融合了歐洲、非洲和非洲，還有美洲印第安人的飲食文化，其多樣性可以...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:11
- 閱讀 ( 1397 )次
什么是卡瓊調味料(Cajun Seasoning)？
Cajun調味料是一種在路易斯安那州很受歡迎的調味品混合物。阿卡迪亞移民創造了卡瓊食譜。用卡瓊調味料制作的食物以辛辣著稱。卡瓊調味料有多種配料，包括辣椒、大蒜、洋蔥、黑胡椒，芹菜和白胡椒。 黑胡椒通常是卡瓊調味...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-14 02:10
- 閱讀 ( 7843 )次
