什么是半乳糖(Galactose)？
半乳糖有時也被稱為腦糖，它是一種糖，被認為能在極少量的產品中提供大量能量。由于其營養成分的增強，許多人將其歸類為營養性甜味劑。其中一種備受關注的產品是半乳糖，它被認為是這種物質的聚合物。 甜菜是含有半乳糖的食...
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- 發布于 2020-07-14 00:28
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什么是啤酒杯(Brewpub)？
在啤酒的世界里，有許多不同的場所，啤酒愛好者可以在那里品嘗商品。有些人可能會去酒吧或啤酒花園，那里有大量不同的啤酒在自來水中或瓶裝中釀造。另一些人可能經常去當地的微型釀酒廠或手工釀酒廠，在那里，訓練有素的釀酒師...
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- 發布于 2020-07-14 00:27
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什么是玉米架(What Corn Holders)？
玉米架是為了使食用和處理熱玉米更安全、更愉快而設計的食具。雖然玉米架可以近似于房子周圍的物品，但玉米架相對便宜，而且相當有用，所以有些人覺得值得花這么小的投資。許多廚房用品商店出售玉米架，尤其是在夏季，雜貨店和...
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- 發布于 2020-07-14 00:26
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什么是比利時華夫餅(Belgian Waffles)？
比利時華夫餅是用酥脆的金棕色外表和輕盈蓬松的內部制成的華夫餅。事實上，許多美國人稱之為"比利時華夫餅"的華夫餅是"布魯塞爾華夫餅"。1964年世界博覽會上，一位比利時人將這一概念引入美國，并將其稱為比利時華夫餅。與...
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- 發布于 2020-07-14 00:25
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什么是吐司(Toast)？
幾千年來，火和面包都是人類生命維持系統的一部分，兩人正式相遇只是時間問題，其結果是一種脆脆的面包，被稱為烤面包新鮮面包。在直接加熱的幾分鐘內，面包表面的蛋白質和糖類會經歷專業廚師所稱的美拉德反應，高溫使面包的外部...
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- 發布于 2020-07-14 00:24
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什么是Appletini(Appletini)？
蘋果酒是伏特加馬提尼的一種變體，它通過加入蘋果汁和/或蘋果利口酒或蘋果施納普斯酒，與典型的干馬提尼酒在口味上有所不同。它往往是在標準的馬提尼杯中飲用的，但在口味上與馬提尼不同，因為這是一種帶有蘋果味的水果味飲...
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- 發布于 2020-07-14 00:23
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什么是開胃菜(Hors D'Oeuvres)？
開胃小吃是一口大小的食物，通常在主餐前冷盤供應，以刺激食欲或維持客人長時間的雞尾酒時間。它們有時被稱為開胃菜，通常出現在正餐之外，盡管雞尾酒會和招待會有時只提供它們。一小口的食物就可以吃了很多形式，從簡單到精致...
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- 發布于 2020-07-14 00:22
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什么是姜汁(Ginger Juice)？
姜汁是從生姜植物的根部榨出的液體，在各種食譜中可以代替生姜，也可以作為調味品出現在飲料中，有人專門為了姜的健康而服用，通常與新鮮榨汁的麥草或胡蘿卜汁混合。 胡蘿卜和姜汁。 生姜是原產于亞洲的大型熱帶植物。人們種...
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- 發布于 2020-07-14 00:21
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什么是Formaggi醬(Formaggi Sauce)？
Formaggi醬汁是一種以奶酪為基礎的醬汁，通常用在意大利面上。顧名思義，它起源于意大利料理，盡管其他文化也有不同的醬汁。這種醬汁除了用于意大利面食外，還可以作為其他菜肴的配菜。許多公司在罐子里制作商業版本或者新鮮...
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- 發布于 2020-07-14 00:20
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什么是玉米餅(Corn Cake)？
"玉米蛋糕"這個詞可以指很多不同的東西，包括用玉米加糖和調味的蓬松薄餅，一種被稱為約翰尼蛋糕的平底平底煎炸玉米菜，以及在烤箱中烤出的更像蛋糕的菜。所有這些食物都產自美國的不同地區，它們和許多其他以玉米為主料的菜...
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- 發布于 2020-07-14 00:19
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有哪些不同類型的低熱量沙拉醬(Different Types of Low Calorie Salad Dressing)？
沙拉不僅是非常健康的食物選擇，還可以幫助減肥者減肥。但是，在沙拉醬上澆些調味品，可以抵消沙拉的低熱量和健康優勢。幸運的是，有許多種類的低熱量沙拉醬和普通沙拉醬一樣美味。 沙拉蔬菜。 有許多不同類型的商業沙拉醬，針...
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- 發布于 2020-07-14 00:18
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轉基因食品有什么爭議(so Controversial About Genetically Modified (GM) Food)？
轉基因食品在科學家、環境保護主義者和經濟活動家中引起了爭議。轉基因食品是從植物中生長出來的，這些植物的基因經過改造，可以改變它們的化學或生物學特性，以抵抗干旱、蟲害、疾病，并使其產生的食物富含維生素和礦物質，體...
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- 發布于 2020-07-14 00:17
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什么是榛子(Hazelnuts)？
榛子是由榛子樹生產的，雖然榛子原產于歐洲和亞洲，但它們生長在世界許多地區的溫帶氣候中。榛子獨特的微苦味道適合用于美味和甜食，盡管堅果最常用于甜點，尤其是搭配巧克力。榛子通常在8月下旬成熟，這是找到美味堅果的最佳...
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- 發布于 2020-07-14 00:16
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什么是非小麥粉(Non-Wheat Flour)？
非小麥面粉是由小麥以外的谷物制成的面粉。面粉只是磨碎的谷物，所以有許多不同的可能性。非小麥面粉包括豆類、堅果、大米、大豆和玉米。大多數面粉是不可互換的，也就是說，根據面粉的種類不同，配方的結果可能會大不相同。...
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- 發布于 2020-07-14 00:15
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面包屑是用來做什么的(Bread Crumbs Used for)？
面包屑是用不新鮮的面包研磨而成的，在廚房里有各種各樣的用途。許多公司出售已經制成的面包屑，通常放在密封的容器里，這樣它們就不會被浸濕了。在家里也可以用已經變質的未使用過的面包制作面包屑。這些面包屑可以儲存在...
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- 發布于 2020-07-14 00:14
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什么是叉子(Carving Fork)？
叉子是一種專門用來切肉的廚房用具。它與一把切肉刀（一種非常鋒利的刀）配合使用，這是一種非常鋒利的刀，它可以干凈有效地切割烤肉等肉類。無論是在廚房還是在餐桌上雕刻，叉都是一種非常必要的工具，因為它固定肉，使肉成形切割...
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- 發布于 2020-07-14 00:13
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什么是香檳酒杯(Champagne Glass)？
香檳酒杯是一種專為供應香檳和起泡酒而設計的玻璃杯，這些酒都是以挑剔著稱的。香檳酒杯有幾種不同的類型，大多數人更喜歡長笛形狀。大多數廚房供應商出售香檳酒杯，所有聲譽良好的精細水晶生產商都在其產品陣容中包括香檳...
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- 發布于 2020-07-14 00:12
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什么是愛爾蘭土豆(Irish Potatoes)？
有幾種東西可以被稱為愛爾蘭土豆。當提到真正的土豆時，愛爾蘭土豆的內部是白色的，皮是棕色的。他們有時也被稱為白土豆，他們是茄屬植物的親戚，叫做茄屬植物。愛爾蘭土豆也可以指看起來像土豆的糖果或餅干，或者他們可以參考...
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- 發布于 2020-07-14 00:11
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什么是砂鍋早餐(Breakfast Casseroles)？
砂鍋早餐，有時也被稱為蛋撻，是一系列以砂鍋形式烘焙的早餐食品的組合。有些人把它與美味的面包布丁聯系起來，但并非所有的砂鍋菜都用面包。在不使用面包的情況下，食譜可能很像煎餅或烤蛋卷。 濃烈的莎莎醬是許多美味早餐...
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- 發布于 2020-07-14 00:10
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什么是Krumkake(Krumkake)？
krumkake是一種傳統的挪威餅干，由一種特殊的面糊制成，在一個浮雕的模子里烹制，然后在一個圓筒上滾動，形成一個中空的管，里面可以裝滿攪打奶油或奶油凍之類的東西，節日期間經常供應美味的餅干。有些商店出售包裝好的krumkake...
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- 發布于 2020-07-14 00:09
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