什么是蘋果酒(Mulled Cider)？
蘋果酒是一種熱的或溫熱的飲料，通常由蘋果汁或蘋果酒制成，在秋冬時節最受歡迎。它有時被稱為wassail或wassail punch。然而，通常wasseil是用麥芽酒或啤酒釀制的。現代的、適合兒童的版本更可能是用蘋果汁或蔓越莓汁制成...
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- 發布于 2020-07-14 00:08
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什么是烤架(Grill Grate)？
烤架是位于烤架熱源上的爐排，你可以在上面放食物做飯。雖然烤架的其他部分很重要，但在大多數情況下，沒有烤架你就不能燒烤。不過，你可以拿任何尺寸的爐排，然后自己建造烤肉架。有些人用幾層的臨時爐排將臨時格柵放置在無火...
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- 發布于 2020-07-14 00:07
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什么是Kreatopita(Kreatopita)？
希臘肉餡餡餅是一種希臘肉餡餡餅，用肉桂、丁香和肉豆蔻等配料制成的肉餡餡餅，小餡餅可以作為開胃菜，更大的份量可以單獨包裝。這道菜是一個大家庭的美味菲洛面團糕點之一，包括斯帕納科皮塔和特羅皮塔。一些市場可能出售新...
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- 發布于 2020-07-14 00:06
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是什么讓粉紅香檳變成粉紅色(What Makes Pink Champagne Pink)？
在過去，粉紅色香檳通常被認為不如白色香檳。然而，粉紅香檳，或玫瑰香檳，在過去的幾年里經歷了某種復興。如果說白色香檳被視為一種慶祝飲料，粉紅香檳有時被視為浪漫的慶祝。將白香檳變成粉紅色是釀酒過程中至關重要的一部分...
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- 發布于 2020-07-14 00:05
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什么是食品加工廠(Food Mill)？
食品磨坊是一種廚房工具，用于研磨、搗碎或搗碎食物。該設備對于制作各種各樣的東西非常有用，從嬰兒食品到土豆泥。雖然不是必不可少的廚房工具，但食品磨坊肯定可以在廚房附近派上用場，所以買一個是個好主意。許多廚房用品...
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- 發布于 2020-07-14 00:04
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什么是玉米片(Nachos)？
玉米片玉米片是一種墨西哥菜，它是用玉米餅片炸成薄片，然后用奶酪烘烤而成。最基本的是，玉米片只是玉米餅和奶酪，但大多數廚師都會用各種各樣的配料來供應玉米片，而一個玉米片的盤子實際上會變得非常精致。玉米片是墨西哥餐...
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- 發布于 2020-07-14 00:03
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什么是栗色胡蘿卜(Maroon Carrot)？
栗色胡蘿卜是一種帶有明顯的褐紅色到紫色的胡蘿卜，而不是傳統的橙色。除了看起來獨特之外，栗色胡蘿卜還有營養價值。它們比橙色的胡蘿卜含有更多的β-胡蘿卜素，并且它們含有被稱為花青素的抗氧化劑，這使胡蘿卜呈現出獨特...
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- 發布于 2020-07-14 00:02
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什么是巴西堅果(What Brazil Nuts)？
從技術上講，巴西堅果是種子，而不是堅果，但它們的褐色堅果狀外殼使大多數人稱之為堅果。它們是由一種生長在原始雨林中的南美樹種生產的，在許多拉丁美洲國家和世界其他地區，巴西堅果是一種非常受歡迎的食物來源。這種堅果富...
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- 發布于 2020-07-14 00:01
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普羅旺斯的草本植物是什么(Herbes De Provence)？
普羅旺斯草本植物是一種混合草本植物，包括法國和意大利的草本植物，混合了甜味和風味。最終的結果是味道復雜，可用于各種食物。家禽與普羅旺斯的搭配尤其好，但它們也可以加入其他肉類、湯和醬汁中。許多商店出售普羅旺斯草...
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- 發布于 2020-07-14 00:00
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姜餅是什么(Gingersnaps)？
姜餅是一種用糖蜜加糖和生姜調味的曲奇。傳統上，這種曲奇非常脆，當被咬進去時會發出啪啪的響聲。世界各地都有許多姜餅的變種，餅干作為零食非常受歡迎，尤其是在節日期間。許多公司制作包裝好的姜餅，在各個市場都有出售，而且...
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- 發布于 2020-07-13 23:59
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什么是檸檬鉸刀(Lemon Reamer)？
如果你曾經嘗試過用手擠檸檬，你可能會對流出的少量果汁感到失望。如果你想做檸檬水或獲得大量果汁，那么在你為烹飪項目積累足夠的果汁之前，你的廢檸檬堆可能會堆積得很高。有些人建議先把檸檬卷起來一種堅硬的表面使其變...
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- 發布于 2020-07-13 23:58
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玉米粉可以做哪些菜(Which Dishes can be Made with Corn Meal)？
玉米粉是制作各種菜肴的良好谷物來源。這種產品以及玉米和玉米粉的使用都來自美洲土著，幾個世紀以來，許多人第一次接觸到來自墨西哥的某些食譜。玉米玉米玉米餅將玉米餅與少量水和鹽混合，或拍打或卷成圓形兩面都輕煮，很多...
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- 發布于 2020-07-13 23:57
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什么是面包機(Bread Machine)？
面包機是一種小廚房用具，用來混合、揉捏、發酵和烘烤面包。大多數都非常簡單，而且越來越便宜。早期的面包機型號在80年代后期非常新奇，零售價通常超過200美元（USD）。今天，您可以找到簡單的面包機型號，大約50美元，隨著時間的推...
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- 發布于 2020-07-13 23:56
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什么是指紋餅干(Thumbprint Cookies)？
拇指紋曲奇（有時拼寫為拇指紋）是一種令人愉快的模制和填充曲奇，其起源引起了一些爭議。一些人把他們的發明歸功于東歐的猶太人，也有人認為波蘭首先生產了這種曲奇。不管是誰發明的，它們現在在世界許多地方都很受歡迎在家里...
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- 發布于 2020-07-13 23:55
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什么是牙買加胡椒粉(Jamaican Peppercorns)？
牙買加胡椒粒生長在熱帶地區，通常被稱為多香辛料。因此，牙買加胡椒粉是世界上最受歡迎的香料之一。雖然牙買加胡椒粉被稱為胡椒粉，但其實際大小比通常的黑胡椒粉大得多。牙買加胡椒粉的典型例子通常是大豆大小，外殼呈淺棕...
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- 發布于 2020-07-13 23:54
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什么是草率布丁(Hasty Pudding)？
速食布丁是一種用牛奶或水煮碎的谷類食物，直到它們像燕麥粥或粥一樣結成一團。它制作簡單，價格低廉，而且很豐盛。在17世紀到18世紀，匆忙布丁是窮人常見的早餐，因為它很容易制作，而且可以為身體提供能量直到午餐時間。在現代...
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- 發布于 2020-07-13 23:53
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荷蘭烤箱是什么(Dutch Oven)？
荷蘭烤箱是一種久負盛名的烹飪用具，現在和美國還是一個新國家時一樣受歡迎。荷蘭烤箱是一個大的金屬烹飪鍋，有時由和平底鍋相同的鑄鐵制成，也可能由搪瓷、鋼或鋁制成。鑄鐵荷蘭烤箱適合在烤箱中使用，在爐頂上或篝火上。...
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- 發布于 2020-07-13 23:52
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火腿有什么不同的釉料(Some Different Glazes for Ham)？
火腿釉料往往側重于甜味或咸味，以抵消火腿的咸味和甜味。你可以在網上找到許多火腿釉料的配方，很多在網上，還有更多的在食譜上。如果你每次準備火腿都習慣了同樣的釉料，那么嘗試其他火腿釉來改變口味是很有趣的您的最終產...
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- 發布于 2020-07-13 23:50
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什么是冰茶(Iced Tea)？
冰茶是一種冷的茶，傳統的冰上以確保它保持冷。許多茶和泰桑的飲用文化都有這種飲料的形式，特別是氣候炎熱的文化，有許多不同的品種，從甜到甜，豐盛的泰國冰茶，加椰奶和果汁的混合物。 用木槿制作的冰茶在熱帶地區很受歡迎。...
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- 發布于 2020-07-13 23:49
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什么是早餐(Au Gratin)？
烤面包是一種法國式的烹飪方法，面包屑和黃油放在任何類型的砂鍋上，然后在肉雞下面變褐色，這樣可以使上面有一個很好的咀嚼感。奶酪不需要在上面加奶油，即使美味可口，廚師也可以簡單地用面包屑和黃油點做成一道不含奶酪的烤...
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- 發布于 2020-07-13 23:48
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