什么是牧場漢堡(What Ranch Burgers)？
為了追求更好的漢堡包，后院燒烤師和餐廳廚師都在不斷嘗試調味料和調味品的組合，以改進經典漢堡。其中一個品種就是牧場漢堡。牧場漢堡是用牧場式調味料或研磨劑以某種方式制備的漢堡。牧場漢堡的加入給了我們很多好處一...
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- 發布于 2020-07-21 03:06
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我如何選擇最好的烤肉串(Choose the Best Barbecue Skewers)？
在考慮不同的烤肉串時，你應該考慮它們的材質，并尋找適合你個人需要的設計。木制的叉子通常使用起來很方便，不用戴手套就能翻轉，但在使用前應將其浸泡在水中以避免灼傷。金屬串經久耐用，通常比木制的更可重復使用，但金屬柄可...
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- 發布于 2020-07-21 03:05
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什么是格魯耶火鍋(Gruyere Fondue)？
Gruyere是瑞士奶酪的一種，起源于瑞士的格魯耶爾。火鍋是一種用融化的奶酪或巧克力做成的菜肴，但它也可以指一種將大塊的肉和蔬菜浸泡在油、肉湯或葡萄酒中的烹飪方法。因此，格魯耶爾火鍋是由融化的格魯耶爾奶酪做成的火...
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- 發布于 2020-07-21 03:04
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什么是漿果克拉福蒂斯(Berry Clafoutis)？
Clafoutis是法國烹飪中的一種甜點。它有一個奶油凍狀的底座，一經烘烤，其質地類似于煎餅。雖然大多數傳統的甜點都是用櫻桃做的，但是一種叫做berry Clafoutis的變體通常是以漿果為特色的，比如草莓、藍莓或樹莓，在面糊烘烤前...
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- 發布于 2020-07-21 03:03
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什么是馬蘇里拉肉丸(What Mozzarella Meatballs)？
馬蘇里拉肉丸是用磨碎的肉做成的小球，加入香料或與其他配料混合，然后塞入少量的馬蘇里拉奶酪。肉丸可以用傳統的意大利風格制作，加入香菜、牛至和面包屑等香料，然后在番茄醬中慢慢煮熟。它們也可以用肉豆蔻、多香辛料和洋...
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- 發布于 2020-07-21 03:02
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低碳水化合物冰淇淋有哪些不同類型(Different Types of Low-Carb Ice Cream)？
不同類型的低碳水化合物冰淇淋，從只含少量或不添加糖的產品，到其他從傳統冰淇淋配方中大幅度修改的產品。普通冰淇淋通常每份含有約15克碳水化合物，而簡單地用各種替代品代替糖的版本通常會被切斷一半。這種低碳水化合物...
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- 發布于 2020-07-21 03:01
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什么是瓦罐土豆(What Crock-Pot® Potatoes)？
Crock Pot?土豆的食譜可能包括從簡單的配菜到湯、燉菜和其他全餐的任何東西。土豆是一種非常多功能的食物，因為其溫和的味道幾乎與任何主菜相得益彰，它們特別適合慢煮，因為它們能吸收其他成分的味道。Crock Pot?土豆可...
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- 發布于 2020-07-21 03:00
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芒果馬提尼是什么(Mango Martini)？
芒果馬提尼是一種含酒精的飲料，通常用芒果朗姆酒、三秒酒和各種果汁調制而成。一般來說，馬提尼酒還可能包括伏特加、杜松子酒或苦艾酒。芒果馬提尼中添加的果汁通常包括檸檬、酸橙、檸檬汁、檸檬汁、檸檬汁、檸檬汁、檸...
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- 發布于 2020-07-21 02:59
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不含乳糖的糖果有哪些(Different Types of Lactose-Free Sweets)？
無乳糖糖果是不含乳糖的糖果，乳糖是一種通常存在于乳制品中的糖，會導致某些人的消化問題。雖然無乳糖糖果有很多種，但每種類型通常分為兩類。第一類包括巧克力和焦糖等糖果不含乳糖的特殊配方。另一類不含乳糖的糖果包括...
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- 發布于 2020-07-21 02:58
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什么是素食卷餅(Vegetarian Burrito)？
素食玉米煎餅最簡單的定義是不含任何肉類的玉米煎餅。這種玉米煎餅對任何人來說都是非常健康的一餐，尤其是那些關注脂肪或膽固醇攝入量的人，任何想吃更有營養蔬菜的人，那些生活方式是素食主義者并且選擇從不吃肉。有時，例...
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- 發布于 2020-07-21 02:57
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冰激凌冷藏的最佳技巧是什么(Best Tips for Ice Cream Refrigeration)？
一些冰激凌冷藏技術可以幫助甜點的風味、質地和壽命盡可能長。正確的儲存溫度和包裝等因素會產生很大的影響。其他方面，如冰淇淋的處理，同時也會影響產品的質量。商業化生產的產品所面臨的冷藏問題大多都是自制的，盡管自...
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- 發布于 2020-07-21 02:56
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什么是純素面包布丁(Vegan Bread Pudding)？
純素面包布丁是一種典型的菜肴，它對純素食品進行了一些調整。面包布丁很受歡迎，尤其是在寒冷的冬季，許多廚師認為這道菜是一種家庭傳統。如果用純素替代乳制品成分，面包布丁的食譜也可以適合素食主義者純素烘焙通常需要一...
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- 發布于 2020-07-21 02:55
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素食蛋糕的種類有哪些(Different Types of Vegetarian Cake)？
素食蛋糕這個詞可以用來描述不使用某些動物產品制作的蛋糕，也可能反映出廚師承諾使用來自專門從事有機和無殘酷耕作方法的生產商的原料。通常，蛋糕是一種不含肉的甜烤食品，雖然有些蛋糕確實包括豬油，這是一種豬肉脂肪，或者...
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- 發布于 2020-07-21 02:54
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什么是覆盆子伏特加(Raspberry Vodka)？
覆盆子伏特加是一種含酒精的飲料，它帶有覆盆子的味道，有時還帶有其他漿果或水果的味道。這種飲料的商業品牌通常顏色清晰，它與標準伏特加相似，但卻充滿了覆盆子的味道和香氣。也可以制作覆盆子伏特加，盡管這種飲料的甜度和...
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- 發布于 2020-07-21 02:53
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什么是瓦罐肉餅(Crock-Pot® Meatloaf)？
Crock pot?meatloaf是一種由碎牛肉制成的食品，采用慢煮工藝制作而成。與傳統的肉餅食譜使用標準烤箱不同，crock pot?meatloaf是在一個稱為crock pot?或慢燉鍋的大電鍋中烹制的。絞碎的牛肉通常形成一個類似面包的單...
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- 發布于 2020-07-21 02:52
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我怎么烤羊肉(Barbecue Lamb)？
烤羊肉的第一步是決定你要準備哪種類型的羊肉。你可以考慮，例如，羊排或漢堡，羊肉串，或羊腿，通常意味著預熱烤肉架使其達到合適的烹調溫度，并使用油或烹飪噴霧防止肉粘在烤架上。你也可以將羊肉嫩化并腌制，以確保它盡可能的嫩...
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- 發布于 2020-07-21 02:51
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什么是路奇(Luchi)？
魯奇是一種用油炸小麥面團做成的扁平面包，是印度東北部烹飪的典型食品，更具體地說，它與印度的奧里薩邦和阿薩姆邦以及包括西孟加拉邦和孟加拉國部分地區在內的孟加拉地區有關 Panade可以用小麥面團制成，然后揉制而成。除...
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- 發布于 2020-07-21 02:50
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如何選擇最好的烤牛肉鹵汁(Choose the Best Roast Beef Marinade)？
選擇最好的烤牛肉鹵汁，你應該首先確定你想要創造的口味。烤牛肉鹵汁的最大優點是你可以從幾百種口味中選擇適合你的口味。烤牛肉就像海綿一樣，可以吸收腌料的味道。嘗試幾種食譜或配方來確定你喜歡哪一種是很有幫助的最...
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- 發布于 2020-07-21 02:49
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在鍋里煮火雞胸肉最好的方法是什么(Best Tips for Cooking Turkey Breast in a Crock-Pot®)？
在crock pot?中烹飪火雞胸肉時，最好選擇瘦肉的火雞胸肉。用crock pot?烹飪火雞胸肉需要更大的空間和一個非常深的慢燉鍋。為確保火雞胸肉徹底煮熟，請使用烹飪溫度計測試溫度讀數。讀數低于170度；華氏（76攝氏度）意味著火...
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- 發布于 2020-07-21 02:48
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什么是無麩質布丁(Gluten-Free Pudding)？
無麩質布丁是一種不含麩質成分的甜點。面筋是大麥和黑麥等谷類食品中的一種蛋白質。它被用來使食品變稠，使面團更具延展性。有些人有疾病，如乳糜瀉，這可以通過無麩質飲食來緩解。其他人對麩質不耐受，所以甜點也是如此例如...
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- 發布于 2020-07-21 02:47
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