什么是瓦罐餡辣椒(What Crock-Pot® Stuffed Peppers)？

Crock Pot?填充辣椒基本上是空心的、填充填料的、在慢燉鍋中烹制的甜椒。廚師使用任何類型的甜椒，在有肉或無肉的情況下進行填充。當使用適當的慢燉鍋設置時，辣椒通常需要大約6個小時來烹飪可以用碎牛肉填充甜椒來做...

Crock Pot?填充辣椒基本上是空心的、填充填料的、在慢燉鍋中烹制的甜椒。廚師使用任何類型的甜椒，在有肉或無肉的情況下進行填充。當使用適當的慢燉鍋設置時，辣椒通常需要大約6個小時來烹飪

可以用碎牛肉填充甜椒來做一道健康的菜。許多人喜歡吃填充辣椒，但可能沒有時間準備烤箱或烤架方法。慢燉鍋，通常被稱為Crock Pots?，是一種方便的設備，允許廚師準備和烹調在烹飪過程中幾乎不需要注意或根本不需要注意的飯菜。Crock Pot?填充辣椒提供了一種利用慢燉鍋的便利來準備美味佳肴的方法

大多數雜貨店都有青椒，也稱為甜椒廚師通常用綠色的甜椒來做這個食譜，但是紅色、黃色和橙色的鈴鐺也可以使用。通常，填充辣椒的方法是將整個挖空的胡椒粉填滿，或者將胡椒切成兩半，然后分別填充。但是，在制作Crock Pot?填充辣椒時，廚師們建議將辣椒整盤而不是切片，這樣可以使辣椒在烹飪過程中保持完整和形狀，這樣餡料就不會溢出為了保證烹調的正確性，廚師要確保所有的種子和膜都從辣椒的內部去除，而外殼保持完好。為了做到這一點，人們通常會在辣椒莖周圍切一個圈，然后把它取下來，用小刀或勺子舀出辣椒的內部。頂部可以清洗、保存和放置在烹飪過程中放在辣椒上，有助于保持餡料的位置，并使其呈現出漂亮的外觀。用于Crock Pot?填充辣椒的填料可以包含肉或不含肉。如果餡料中有牛肉，它不必先去褐色，因為它在慢煮過程中會徹底煮熟。不過，大多數廚師建議使用非常瘦的絞碎牛肉，以避免辣椒被油脂浸透。其他肉類，如火雞泥、雞肉或豬肉，應先進行褐色處理，以確保烹調得當很多人更喜歡用米餡做餡料，這樣一來，米飯在加入餡料之前應該完全煮熟，否則在慢煮過程中，米飯在辣椒里煮不好在準備Crock Pot?填充辣椒時，大多數廚師都會放置辣椒，這樣它們就不會碰到慢燉鍋的側面。這樣做是為了讓辣椒不會粘在鍋的兩側。當他們烹飪時，辣椒變得很嫩，如果外皮粘在一起，很容易撕破此外，廚師避免將Crock Pot?填充辣椒烹飪超過6個小時，這樣辣椒在食用時不會變得太軟，無法保持其結構。