什么是土撥鼠(Geoducks)？
土撥鼠是原產于西北太平洋海岸線的大型蛤蜊。這種貝類也被稱為"王蛤蜊"或"象鼻蛤"，因為它們的體型和獨特的虹吸管可以達到3英尺（1米）長。除了在西北太平洋地區消費外，這種貝類還被稱為"王蛤"或"象鼻蛤"也出口到中國和日本...
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- 發布于 2020-07-21 04:18
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什么是松潭(Som Tam)？
松潭是一道泰國菜，很多人把它稱為綠木瓜沙拉。然而，和大多數地方菜一樣，它也有很多變化，這取決于口味和地點等因素。這道菜的配料可能包括綠木瓜絲、魚露、蝦米、花生，辣椒和蔬菜。在泰國，街頭小販經常為他們準備菜肴。根據...
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- 發布于 2020-07-21 04:17
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什么是瑪格麗塔鹽(Margarita Salter)？
瑪格麗塔鹽罐是一個用來盛放鹽的小盤子，用來盛放瑪格麗塔玻璃杯的邊緣。雖然瑪格麗塔鹽罐不是嚴格必要的廚房設備，但是瑪格麗塔鹽罐肯定是有用的，尤其是在聚會的公共區域準備瑪格麗特酒的時候，因為它可以使制作瑪格麗塔的...
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- 發布于 2020-07-21 04:16
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什么是烹飪樂隊(Cooking Band)？
雖然許多食物在制作過程中都能保持穩定的質地，但有些主菜和其他菜肴可能需要使用烹飪帶才能正確準備。以下是一些關于烹飪領帶或烹飪帶的信息，包括一些烹飪帶何時能派上用場的例子 準備蔬菜時可使用烹飪帶。有時也稱為...
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- 發布于 2020-07-21 04:15
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什么是玉米面包沙拉(Cornbread Salad)？
玉米面包沙拉是一種分層的沙拉，在美國南部地區很常見。玉米面包沙拉通常是用剩下的玉米面包做的，它的想法是利用常見的食物來制造一些不同的和有趣的東西。玉米面包沙拉通常是冷的，是炎熱的夏天的理想選擇雖然這種沙拉的...
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- 發布于 2020-07-21 04:14
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什么是刀叉座(Cutlery Block)？
為了延長廚房餐具的使用壽命，保持工具清潔和妥善存放是很重要的。餐具架是一種廚房設備，用來保護和固定餐具，特別是刀具和其他切割工具。傳統上，刀架是由木頭制成的，有不同大小的槽，用來裝刀、剪刀和磨刀工具。許多餐具零售...
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- 發布于 2020-07-21 04:13
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哪些食物可以減輕壓力(Some Foods That Reduce Stress)？
壓力有時被稱為無聲的殺手。原因是長時間的壓力會以多種方式危害健康，而這些危害在嚴重問題出現之前并不明顯。除了試圖從日常生活中消除不必要的壓力外，還有一些食物可以幫助身體提供營養，幫助抵消壓力的影響。下面是一...
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- 發布于 2020-07-21 04:12
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什么是三豆沙拉(Three Bean Salad)？
三豆色拉是一種腌制的冷色拉，它是用三種豆子做成的，再加上一些其他配料，做成一道色彩斑斕、美味可口的配菜。在大多數情況下，三豆沙拉的食譜會要求使用切好的綠豆、切好的黃豆，還有深紅色的蕓豆做沙拉的基礎。但是，有幾個顯...
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- 發布于 2020-07-21 04:11
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什么是草藥切碎機(Herb Mincer)？
草藥切碎機，有時稱為旋轉式切碎機，是一種小手柄設備，帶有不銹鋼刀片制成的滾筒。由于許多人認為用手切碎草藥會導致其擦傷，人們可能更喜歡這種便宜的廚房用具而不是使用刀。與其花大量時間用刀切碎草藥，不如只需將切碎的藥...
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- 發布于 2020-07-21 04:10
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什么是肉餅殼(Patty Shell)？
肉餅殼是一個有用的碗，由面團、酥皮糕點或面糊面包做成，比如典型的華夫餅碗。這些面團殼的大小可以不同，可以用來做各種不同的主菜、開胃菜和甜點。你可以用上釉的水果、冰激凌、炒蔬菜來填充餡餅，或者任何你喜歡的東西。...
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- 發布于 2020-07-21 04:09
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什么是肉桂黃油(Cinnamon Butter)？
肉桂是一種香料，可以追溯到遠古時代。肉桂黃油是一種含有肉桂的調味品，它可以增加肉桂的味道和營養價值。它通常被單獨用作烤面包機、松餅，或者任何種類的包子。許多休閑連鎖餐廳都采用了一種古老的食譜，這是從歷史悠久的...
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- 發布于 2020-07-21 04:08
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什么是鮭魚肉餅(Salmon Patties)？
鮭魚肉餅是一種小而圓的蛋糕，由鮭魚、面包屑和牛奶、雞蛋和洋蔥等其他成分組成。它們通常是油炸的，盡管可以烘烤或燒烤。鮭魚餅也可以稱為鮭魚蛋糕。鮭魚的種類可以是新鮮的、罐裝的，或者冷凍鮭魚罐頭最簡單，因為它不需要...
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- 發布于 2020-07-21 04:07
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如何選擇最好的蝕刻酒杯(Choose the Best Etched Wine Glasses)？
對于那些想為家庭或企業選擇最好的蝕刻酒杯的購物者來說，選擇最優質的材料和設計是非常有用的，這些材料和設計可以與任何年份的葡萄酒相得益彰，以及制造商定制的蝕刻設計是什么樣的。所有這些都有助于個人挑選出最好的款...
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- 發布于 2020-07-21 04:06
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什么是山核桃醬(Pecan Butter)？
山核桃醬是一種可涂抹的食品，其使用方式與真正的黃油或花生醬相似。它可以涂抹在面包或吐司上作為黃油的替代品。它也可以用于松餅和各種烘焙食品中。有些人甚至將這種黃油添加到沙拉醬、水果奶昔、酸奶中，冰淇淋和谷類...
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- 發布于 2020-07-21 04:05
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什么是熱奶油朗姆酒(Hot Buttered Rum)？
熱黃油朗姆酒是節日期間流行的一種香料飲料。這種飲料由黃油、朗姆酒、糖和香料制成，并用熱水稀釋，使其升溫。在寒冷的冬季天氣中度過一天之后，一杯熱飲料是一種令人愉快的暖身和放松的方式。通常，熱黃油朗姆酒裝在厚厚的...
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- 發布于 2020-07-21 04:04
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我怎么做玉米餅薯條(Make Tortilla Chips)？
幾乎每個人都喜歡有蘸醬、莎莎醬、奶酪的脆皮玉米片。雖然市場上有上百個品牌的玉米餅片，但它們很容易在家里制作。它們味道更好，廚師可以控制鈉和脂肪等因素 大蒜粉可以調味自制的玉米餅片。制作玉米餅片最簡單的方法...
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- 發布于 2020-07-21 04:03
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我買鹿肉要考慮什么(What Should I Consider When I Buy Venison)？
想買鹿肉的人首先要考慮肉類的風味，這可能不適合食客的口味。購買者還應考慮食客的飲食偏好或信仰體系，因為某些宗教可能禁止某些種類的鹿肉。切肉是另一個考慮因素，因為它們可以決定菜的整體質量，有些切塊比其他的更適合...
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- 發布于 2020-07-21 04:02
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什么是馬德琳鍋(Madeleine Pans)？
馬德蘭烤盤是專門為制作馬德蘭餅而設計的烤盤，它是一種典型的扇形形狀的法國小蛋糕。它也可以用來制作其他小形狀的甜點，雖然它們是一種特產，但它們還是非常有用的。許多廚房用品商店都有馬德蘭鍋，為了方便起見，通常使用不...
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- 發布于 2020-07-21 04:01
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什么是不同類型的肉餅(Different Types of Meatless Patties)？
隨著Boca漢堡和Gardenburgers等無肉餡餅在商業上的成功，非素食者和素食者現在都能經常獲得牛肉和雞肉替代品。然而，在這些主流無肉餡餅推出之前，素食主義者和嚴格的素食主義者多年來一直使用大豆或谷物類的無肉肉餅，有許...
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- 發布于 2020-07-21 04:00
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什么是托兒所(Pots De CrèMe)？
Pots de creème是一種簡單而優雅的松散蛋羹，通常用小杯子在水浴中烘烤。在大多數情況下，Pots de creème是用拉面制作的，它比法國人制作的其他類型的乳酪或蛋羹軟糖要軟一些。它通常是直接從烘烤的容器里吃的，因為它不會...
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- 發布于 2020-07-21 03:59
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