什么是熱奶油朗姆酒(Hot Buttered Rum)？

熱黃油朗姆酒是節日期間流行的一種香料飲料。這種飲料由黃油、朗姆酒、糖和香料制成，并用熱水稀釋，使其升溫。在寒冷的冬季天氣中度過一天之后，一杯熱飲料是一種令人愉快的暖身和放松的方式。通常，熱黃油朗姆酒裝在厚厚的...

熱黃油朗姆酒是節日期間流行的一種香料飲料。這種飲料由黃油、朗姆酒、糖和香料制成，并用熱水稀釋，使其升溫。在寒冷的冬季天氣中度過一天之后，一杯熱飲料是一種令人愉快的暖身和放松的方式。通常，熱黃油朗姆酒裝在厚厚的陶瓷杯子里，這樣既能保持熱量又不會破裂。這種飲料往往是甜的，帶有強烈的酒味的朗姆酒。

肉桂棒通常用來裝飾熱奶油朗姆酒像許多熱的酒精飲料一樣，熱奶油朗姆酒起源于歐洲。用各種酒精制成的香料飲料已經存在數千年了。這種飲料可能在18世紀進入市場，那時烈性酒開始從牙買加殖民地進口。當水供應有潛在危險時，人們經常喝大量的酒，并且想出了一些創造性的方法來準備和供應。在冬天，溫暖的飲料在隔熱性差的地方是至關重要的，寒冷的建筑物。

新鮮的地面丁香通常用來調味熱奶油朗姆酒熱奶油朗姆酒的底料有時被稱為面糊，它可以提前一個月準備好，面糊可以冷凍并根據需要舀出為了制作一個經典的面糊，人們可以將8湯匙（一根棍子或113克）的無鹽黃油與2杯（約420克）淡紅糖、1茶匙肉桂粉（2.6克）、0.5茶匙（1.1克）肉豆蔻和0.25茶匙（0.52克）磨丁香混合在一起。配料應充分混合，冷藏或冷凍，直到它們準備好用來做熱奶油朗姆酒，廚師可以把2湯匙（約28.5克）的混合物放進一個杯子里，在上面倒入大約3盎司（88.7毫升）的朗姆酒。加入開水，攪拌混合物，直到所有的成分都混合在一起。這種飲料可以是普通的，或者是生奶油，肉桂棒，或者加上另一種節日裝飾物。應該立即飲用，因為冷卻后配料會開始分離。這種飲料全年都可以和雞尾酒一起飲用，盡管傳統上它是和其他圣誕飲料一起供應的作為蛋奶酒、熱騰騰的葡萄酒和加香料的蘋果酒一樣，它仍然含有酒精，應該適量飲用。在派對上提供這種朗姆酒的人應該確保年輕客人和司機可以選擇不含酒精的飲料，這樣他們就不會覺得被排除在慶祝活動之外了

熱奶油朗姆酒傳統上用肉豆蔻調味。