什么是大蒜酸辣醬(Garlic Chutney)？
大蒜酸辣醬是一種辛辣的調味料混合物，用來增強菜肴的風味。它可以添加到許多不同的食物中，但最常見的是作為印度菜或巴基斯坦菜的配菜。大蒜酸辣醬有干的和濕的兩種，盡管它們可以用許多不同的原料制成，大多數都含有某種辣...
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- 發布于 2020-07-20 20:38
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什么是托特爾(Tortell)？
玉米餅餅是加泰羅尼亞菜肴中作為圣誕食品普遍食用的糕點。O形糕點傳統上包括在1月6日供應的甜點中，一個標志著圣誕節十二天結束的日子，也有人慶祝這一天是三個智者的日子。通常的做法是在玉米餅糕點里放上三個智者中的...
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- 發布于 2020-07-20 20:37
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什么是純素香蕉蛋糕(Vegan Banana Cake)？
純素香蕉蛋糕是用香蕉制成的不含任何牛奶、雞蛋或奶制品的蛋糕。純素香蕉蛋糕的所有成分都必須是植物源的或合成的，但不能用任何動物的部分或產品加工。在大多數情況下，純素香蕉蛋糕的味道和其他香蕉蛋糕一樣多，區別在于...
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- 發布于 2020-07-20 20:36
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什么是奶油燉菜(Cream Stew)？
奶油燉菜也被稱為"kurimu shitu"，是一種流行的日本燉菜，由肉、蔬菜和奶油狀液體制成。奶油燉菜是傳統西方奶油湯的日式版本。奶油燉菜通常用盒裝醬汁做成，稱為roux，制作簡單，是一種常見的菜肴許多日本家庭的選擇。與大多數...
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- 發布于 2020-07-20 20:35
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甘藍沙拉的最佳搭配是什么(Best Ideas for Kale Salads)？
和其他沙拉一樣，甘藍沙拉也不一定是平淡的。甘藍是一種多功能的綠葉蔬菜，可以搭配各種調味料、調味品和許多食物。用植物油、檸檬汁和各種調味品制成的簡單調味料通常在甘藍沙拉中效果很好。這些沙拉可以與磨碎的奶酪、...
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- 發布于 2020-07-20 20:16
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什么是李子果凍(Plum Jelly)？
李子果凍是一種甜的涂抹物，通常吃在烤面包、百吉餅或其他烘焙食品上。它可以由成熟度和顏色各異的李子制成，盡管甜味的李子往往是制作果凍配方最受歡迎的品種之一。而李子果凍在雜貨店、專賣店、有時在農民那里都很容易...
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- 發布于 2020-07-20 20:15
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用蒸籠做飯的最佳秘訣是什么(Best Tips for Cooking with a Steamer)？
用蒸籠烹調是健康烹調食物的最佳方法之一。食物被安排在蒸籠的層上，蒸籠放在沸騰的液體上，這樣可以使蒸汽上升并在食物周圍循環，所有的食物都要分層烹調。個人在用蒸籠烹飪時可能會用到的一些小竅門是：用某種方式給食物調...
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- 發布于 2020-07-20 20:14
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什么是Matbucha(Matbucha)？
Matbucha是一種摩洛哥菜，有些人認為它是一種辣醬，另一些人把它當作調味品或配菜；還有一些人把它當作沙拉吃。這道菜在摩洛哥，特別是中東的一些地區和以色列很受歡迎。雖然有一些小的變化，但是Matbucha的主要成分是西紅柿、...
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- 發布于 2020-07-20 20:13
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不同類型的潷水器標簽有哪些(Different Types of Decanter Labels)？
潷水器的標簽有很多種，從簡單樸素的到手工制作的都有。從收藏家尋找的復古古董，到18世紀設計的復制品，都有，徽章或獨特的符號。盡管這些標簽各不相同，但通常都由一個標簽組成，標簽用鏈條掛在醒酒器的頸部。 拿著書的女人有...
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- 發布于 2020-07-20 20:12
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什么是墨西哥寬面條(Mexican Lasagna)？
墨西哥寬面條是一種試圖用墨西哥風味和配料來模仿傳統千層面的菜肴。大多數情況下，這道菜是用香料肉、拉丁美洲奶酪、辣椒，以及沙拉和玉米粉圓餅交替堆疊而成。玉米粉圓餅取代了傳統食譜中使用的寬面條，更辣的奶酪取代了...
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- 發布于 2020-07-20 20:11
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我如何選擇最好的希臘雞肉腌料(Choose the Best Greek Chicken Marinade)？
選擇最好的希臘雞肉腌料，歸根結底就是要找到一種符合希臘烹飪傳統的混合口味，并且能讓吃熟雞肉的人的口味愉悅。許多廚師更喜歡從頭開始制作希臘雞肉腌料，使用他們認為最令人愉悅的配料。然而，在某些情況下，廚師沒有時間或...
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- 發布于 2020-07-20 20:10
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什么是杏派(Apricot Pie)？
杏派的主要成分是杏子。這種水果是李子的近親，原產于中東、歐洲和亞洲。杏子遍布世界各地，因為它們已經被種植了數千年，并被帶到許多地方，包括美洲，來自歐洲的定居者。杏子的流行導致了杏派的許多變體的發展。這種甜點包在...
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- 發布于 2020-07-20 20:09
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什么是煙熏蝦(Smoked Shrimp)？
煙熏蝦是指在煙熏爐中烹制的蝦，或是用煙熏薯條烤制而成的蝦，在各種菜肴中都很受歡迎，從沙拉、意大利面到湯和咖喱。許多廚師認為，吸煙能帶來蝦的味道，這是其他烹飪方法難以模仿的。 煙熏蝦罐頭制作煙熏蝦最簡單的方法就是...
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- 發布于 2020-07-20 20:08
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什么是Prekmurska Gibanica(Prekmurska Gibanica)？
Prekmurska gibanica是斯洛文尼亞共和國的一種傳統糕點甜點，起源于普雷克穆耶地區，現在遍布全國各地。前綴"gib"來自詞根"guba"，在斯洛文尼亞語中是"折疊"的意思，指的是它的四層交錯的strudel糕點餡料。Prekmurska gibani...
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- 發布于 2020-07-20 20:07
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我如何選擇最好的地中海雞肉腌料(Choose the Best Mediterranean Chicken Marinade)？
選擇最好的地中海雞肉腌料，一般你要考慮很多事情，你應該考慮你是要使用商業產品，如瓶裝腌料和預混合香料，還是自己做。另一個重要的決定是口味組合，因為地中海地區有許多不同的菜肴，可用的香料和草藥的類型以及使用腌料的原...
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- 發布于 2020-07-20 20:06
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有哪些不同類型的無麩質雞肉菜肴(Different Types of Gluten-Free Chicken Dishes)？
任何對麩質敏感的人都知道不小心攝入麩質會造成的痛苦，尤其是對患有乳糜瀉的人來說，一種自身免疫性疾病，由谷蛋白引起的小腸炎癥會導致巨大的疼痛和營養吸收障礙。由于谷蛋白隱藏在從罐裝湯到堅果的所有東西中，尋找無麩質...
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- 發布于 2020-07-20 20:05
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做海鮮餡餅最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Seafood Enchiladas)？
墨西哥玉米餅是一種墨西哥菜，主要是用玉米餅包在肉、豆或奶酪餡料上。這道菜通常在烘烤前在上面撒上胡椒、番茄或奶油醬和奶酪。這道菜的一個常見變體是海鮮餡餅，里面可能有各種各樣的海鮮，例如蝦、蟹肉或扇貝。而肉、豆...
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- 發布于 2020-07-20 20:04
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什么是桃子派(Peach Pie)？
桃子派是一種古老的甜點，既可以熱吃也可以冷吃。這種餡餅可以用新鮮的或罐裝的桃子做成。兩種主要的桃子品種是無核桃和粘桃。這兩種桃都適合烘烤和罐裝src="1234560"/>桃子餡餅的外殼可能很薄。一般來說，桃子可分為兩...
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- 發布于 2020-07-20 20:03
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如何選擇最好的波爾圖貝羅腌料(Choose the Best Portobello Marinade)？
波爾圖貝羅蘑菇以其肉質和泥土味而聞名。素食者喜歡用它來代替三明治、意大利面醬和砂鍋菜中的肉，食肉動物也喜歡它，因為它們能為各種食物添加獨特的質地和味道。許多廚師在炒制或燒烤前使用波爾圖貝羅腌料來增強它們的...
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- 發布于 2020-07-20 20:02
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什么是卷心菜派(Cabbage Pie)？
卷心菜派主要是俄羅斯人發明的，但在西方到希臘也有不同的版本。盡管傳統上是作為素食來慶祝俄羅斯的卷心菜收獲節（Kapustnik），也就是"卷心菜派"，"餡料也可以用香腸或絞碎的牛肉填塞。總的來說，餡料是腌制的卷心菜、洋蔥、胡...
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- 發布于 2020-07-20 20:01
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