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    甘藍沙拉的最佳搭配是什么(Best Ideas for Kale Salads)?

    和其他沙拉一樣,甘藍沙拉也不一定是平淡的。甘藍是一種多功能的綠葉蔬菜,可以搭配各種調味料、調味品和許多食物。用植物油、檸檬汁和各種調味品制成的簡單調味料通常在甘藍沙拉中效果很好。這些沙拉可以與磨碎的奶酪、...
    和其他沙拉一樣,甘藍沙拉也不一定是平淡的。甘藍是一種多功能的綠葉蔬菜,可以搭配各種調味料、調味品和許多食物。用植物油、檸檬汁和各種調味品制成的簡單調味料通常在甘藍沙拉中效果很好。這些沙拉可以與磨碎的奶酪、洋蔥一起攪拌,此外,甘藍沙拉可以與其他蔬菜一起生吃、炒、蒸羽衣甘藍是鈣和維生素a、C和K的良好來源。研究表明,甘藍有助于預防癌癥和其他健康狀況。羽衣甘藍的葉子很脆,不像其他綠葉蔬菜那樣容易枯萎,這使得色拉可以提前幾個小時被扔掉。有些人喜歡在準備前去掉硬莖,而另一些人則喜歡保持原樣。不管怎樣,甘藍都可以切成一口大小的小塊或切成細條切碎的希臘沙拉配意大利乳酪、橄欖,生菜和生菜。生菜甘藍沙拉很容易做,可以當飯吃,也可以當肉和土豆菜的配菜沙拉。橄欖油和檸檬汁是調味品的常用配料,但許多草藥和香料,醋和商業包裝的調味品也可以使用大多數蔬菜,包括洋蔥、黃瓜和蘿卜,在任何甘藍沙拉中都能很好地發揮作用。稍微烤過的堅果和種子可以在上面撒上,這樣就可以獲得額外的蛋白質和健康的脂肪。鱷梨是另一個很好的脂肪來源,可以搗碎并作為調味品的一部分,或者將甘藍切成小方塊,作為配料用羽衣甘藍烹調是增加綠葉蔬菜的好方法。甘藍可以很容易地與其他蔬菜一起蒸成一道溫暖的沙拉。唯一要記住的是,甘藍不需要像土豆或胡蘿卜那樣蒸那么久,因此,蒸完的蔬菜可以在蒸完的時候加入。蒸好的蔬菜可以在食用前加入輕油、醋和奶酪。將甘藍和土豆泥、豆類或雞蛋混合在一起也是一種美味的烹調方法甘藍沙拉的另一個想法是將甘藍與洋蔥和大蒜一起用橄欖油炒熟。可以添加許多其他配料,如檸檬汁、香料和堅果,以獲得額外的風味。再一次,甘藍應該放在最后,因為它只需要炒到它開始枯萎蘿卜、辣椒和大多數其他蔬菜都可以切碎添加到營養豐富的甘藍沙拉中。
    • 發表于 2020-07-20 20:16
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    • 分類:食物

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