和春節一樣,它們都是中國人的發明

春節，是源起于中國的風俗節日，一年一度的春節，寄托了中國人祈望平安、團圓的情感訴求。過春節，一頓年夜飯是必不可少的，年夜飯上又怎能少了餃子？貼春聯、放鞭炮、剪窗花、掛中國結、張燈結彩等等活動是春節必不可少的項目，而餃子、春聯、鞭炮、剪紙、中國結、燈籠等都是中國人發明的，它們已經成了重要的民俗文化的組成部分，融化到了中國人的春節情感之中。

這些物件出現的時間或早或晚，但都是中國人智慧的結晶，我們不妨一起走進歷史深處，探尋一下它們的起源吧：

餃子

餃子是我國的傳統美食，它制作方法簡單，皮薄餡嫩，味道鮮美，深受廣大人民的喜愛。過年吃餃子也是我國很多地方的習俗。據說餃子是我國東漢末年的神醫張仲景發明的。當時災害不斷，又恰逢寒冬，很多人的耳朵都被凍爛了。張仲景把草藥煮好，用面皮包成耳朵狀，煮熟后分給病人。他從冬至開始舍藥，一直延續到大年三十。大年初一，人們為了慶祝新年，也為了慶祝耳朵康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“偏食”，來紀念張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了日常常見的食品。（詳見故事頻道文章：餃子：最早是治病良藥）

^{好吃不過餃子（網絡圖）}

春聯

要說春聯，首先得說桃符，桃符出現的歷史可以追溯到秦漢以前。為了驅鬼壓邪，期盼來年有好收成，那時每逢過年，人們都要在自家的大門上懸掛兩塊桃符。桃符是大小不等的木塊，用木質極硬也象征吉祥的桃木制成，制成后，工匠們再用工具在桃符上刻上“神荼”和“郁壘”兩位神仙的名字，據說他們都是專驅鬼魔的神仙。后來，桃符得到了發展，人們不再局限在桃符上刻這兩位神仙的名字，漸漸地開始把自己對來年的期望刻在桃符上，這種習俗延續了一千多年。五代十國時期的后蜀皇帝孟昶見臣子們寫的桃符都是陳詞濫調，不太滿意，就親自題寫了“新年納余慶，嘉節號長春”十個大字。由于當時已近除夕，沒有時間再刻到桃符上，孟昶開創性地讓人把紙貼在了宮門上，并賜名“春聯”。后來此舉推廣到民間，就有了我們現在的春聯。（詳見故事頻道文章：文藝皇帝御筆寫春聯，傳承千年）

^{春聯福字貼起來（網絡圖）}

鞭炮

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”北宋王安石的《元日》一詩描繪過年時的場景，是我們現在發現的最早提到鞭炮的詩歌，同時還提到對聯。兩千多年前，當時的人們認為每年農歷除夕的晚上會出現一種叫“年”的猛獸，為了嚇退這種猛獸，人們在家門口燃燒竹節。由于竹腔內的空氣受熱膨脹，竹腔爆裂，從而發出巨響，借此驅趕年獸。由于是竹子爆裂發聲，因此叫“爆竹”。后來人們也借此寄托對來年的美好期望。唐初火藥發明以后，有人將火藥裝在竹筒里燃放，聲音更大，使得火燒竹子這一古老習俗發生了根本變化。北宋時，民間已經出現了用卷紙裹著火藥的燃放物，還有單響和雙響的區別，改名“爆仗”，后又改為“鞭炮”。

^{放鞭炮是孩子過年樂趣的組成部分（資料圖）}

剪紙

剪紙作為一種純裝飾用的藝術品，大概在西周就出現了，當然那時候剪紙用的材料不是紙，而是皮革、錦帛、金箔，甚至有樹葉。《史記》中的“剪桐封弟”的故事記述了西周初期成王用梧桐葉剪成“圭”賜其弟，封姬虞到唐為侯的故事。出土的戰國時期的文物里就有皮革鏤花、銀箔鏤空刻花等實物，都與剪紙同出一撤，它們的出現都為民間剪紙的形成奠定了一定的基礎。漢代紙的發明促成了剪紙的出現、發展與普及。唐代剪紙已處于大發展時期，杜甫詩中有“暖水濯我足，剪紙招我魂”的句子，以剪紙招魂的風俗當時就已流傳民間。宋代剪紙的運用范圍逐漸增大，逐漸成為節日增添喜慶的一種裝飾品。

^{精巧的猴年剪紙（網絡圖）}

中國結

中國結是中國特有的民間手工編結裝飾品，始于上古先民的結繩記事。中國結從首到尾由一根完整的絲線編制而成，意為連綿不絕，源遠流長，體現了先人的智慧和生命追求。

據《易·系辭》載：“上古結繩而治，后世圣人易之以書目契。”東漢鄭玄在《周易注》中道：“結繩為約，事大，大結其繩；事小，小結其繩。”它作為一種裝飾藝術始于唐宋時期。到了明清時期，人們開始給各種造型的中國結命名，為它賦予了豐富的內涵，如意結代表吉祥如意，雙魚結代表吉慶有余等，結藝在那時達到鼎盛。

^{中國結和玉石是經典搭配（網絡圖）}

燈籠

燈籠的發明最早是為了滿足人們夜間出行照明的需要，史載自秦代就出現了燈籠，漢朝初年東漢蔡倫發明造紙之后出現了紙燈籠。燈籠的出現，不僅保證了在有風情況下可以在室外張燈，也為燈外裝飾開辟了新的天地。在南朝梁武帝時，已能用紋飾華麗的錦加繪佛教、天人和神鬼故事等制成幻妙、奇物的藕絲燈了。唐宋時期，隨著官定燈節假日制定，彩燈的制作進入盛世。每逢元宵之夜，家家戶戶張燈結彩，遠遠望去，萬家燈火，形成“月華連晝色，燈景雜星光”的瑰麗景色。南宋時，彩燈已從民間家庭自扎自玩的手工藝品變為了可以用來交易的商品，并在杭州出現了專門的賣燈市場——燈市。燈籠綜合了繪畫藝術、剪紙、紙扎、刺縫等多種民間傳統工藝，后經過歷代燈彩藝人的繼承和發展，功能拓展到喜慶的裝飾，同時形成了豐富多彩的品種和高超的工藝水平。

^{燈籠營造出濃厚的節日氛圍（網絡圖）}