核桃仁豆腐的家常做法
用油炒過的核桃仁，加入燜煮后的豆腐里，口感極是互補。豆腐的綿軟與核桃仁的香脆混搭到一起，別有一番滋味。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
東西/材料
核桃仁、豆腐、西紅柿、鹽、油
操作方式
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01
遴選豐滿的核桃，將核桃仁剝出來，清水沖刷后晾干。
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02
起鍋燒熱，下油，小火將核桃仁炸噴鼻后撈出。
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03
豆腐用清水沖刷概況后，切當作小塊。
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04
西紅柿去皮，切當作小丁。
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05
起鍋，將炸核桃的底油燒熱后，下西紅柿丁翻炒出汁。
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06
下豆腐翻炒平均后，加清水燜煮至熟，加適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤后，撒上稍碾碎的核桃仁即可。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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