蘑菇炒年糕的做法
常見的炒年糕一般搭配韓式辣醬。但我家不能吃辣，于是便做了蘑菇炒年糕，搭配西紅柿做點綴，當然，搭配番茄醬也行。年糕炒出來味道的確不錯，軟軟糯糯的，小朋友極喜歡。
東西/材料
平菇、西紅柿、年糕、鹽、油
操作方式
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01
平菇洗凈，撕當作小朵；年糕浸泡后切當作條。
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02
西紅柿去皮，切當作小丁。
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03
起鍋燒熱，下油，下西紅柿翻炒出汁。
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04
插手平茹一路翻炒，直到平菇炒出水來。
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05
下年糕一路翻炒平均。
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06
加適量水燜煮至年糕熟。
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07
加適量鹽翻炒平均后起鍋。
-
08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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