如何做清蒸鱸魚？
清蒸鱸魚是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道清蒸鱸魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
鱸魚，生姜，蒜頭，鹽巴，噴鼻蔥，蠔油，食用油
操作方式
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01
起首將鱸魚沿魚骨古劃兩刀睜開，反個面再沿著骨頭劃兩刀，如下圖所示。
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02
然后插手適量的鹽巴、老酒和蠔油腌15分鐘。如許腌制出來的鱸魚蒸起來才好吃。
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03
接著把生姜切當作薄片，蒜頭拍碎，然后把蒜頭和生姜平均的撒在魚身上，如下圖所示。
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04
然后過中放入適量的清水，待水燒開，把鱸魚放到鍋內，開年夜火蒸十分鐘。
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05
接著把噴鼻蔥頭葉分手，蔥葉切當作蔥花，撒在蒸好的魚身上，如下圖所示。
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06
然后過中飯入適量的食用油，待油冒煙，倒入蔥頭爆噴鼻。待蔥頭當作金黃色的時辰就可以起鍋了。
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07
最后把蔥油澆淋在魚身上就可以了。
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08
一道甘旨可口的清蒸鱸魚就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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