肉絲面的家常做法
面條是大眾餐桌常見的主食之一，各種做法也很多，小編介紹給大家的是具有東北地方特色的肉絲面做法，做法簡單，口味鮮美。下面介紹一下制作方法。
東西/材料
廋肉 80克 ，掛面 150克（一人份），黃瓜 適量。
蔥，姜，鹽，味精，五噴鼻粉，醬油，油。
操作方式
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01
肉用水沖刷一下，切當作0.3公分擺布的絲，裝盤備用。
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02
黃瓜用水洗凈，切當作細絲。切少許蔥片，裝盤備用。
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03
別的切蔥，姜，備用。
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04
鍋內放油加熱，油熱后放入肉絲翻炒，炒至顏色粉白，放入蔥，姜，翻炒一下。
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05
放入五噴鼻粉，醬油，鹽，味精。肉絲顏色變紅即可，關火。
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06
鍋內放水，煮面，面煮好后盛入碗中。
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07
把炒好的肉絲倒入面條上，再放入切好的黃瓜絲，蔥片即可。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
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- 分類：健康生活
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