胡蘿卜適量,西葫蘆適量,雞蛋適量,鹽適量,雞精適量,五噴鼻粉適量。
籌辦適量胡蘿卜和西葫蘆洗凈后,用擦板擦當作絲,放入碗中備用。注重,胡蘿卜可以將皮去失落,西葫蘆不消去皮。
打入一個雞蛋,如許可以讓煎餅加倍營養。
插手適量面粉,面粉的量可以按照蔬菜的量來調整。
插手少許清水,再插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均,注重,要攪拌當作稀糊狀,比酸奶稠一些。
鍋中放油,油熱后,將面糊倒入鍋中鋪平,攤當作圓形。
撒上適量黑芝麻,又都雅又營養。
小火慢煎,煎至兩面金黃。
裝盤就可以吃了,可以用刀切開,拿起來加倍便利,也可以抹上本身喜好吃的醬,如許加倍甘旨。
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