香菇燉排骨的家常做法
香菇具有養血補氣，抗病毒，提高機體免疫力之功效，口感嫩滑細膩，香味濃厚，與排骨一起燉，鮮香味美，營養滋補。下面介紹一下香菇燉排骨的家常做法。
東西/材料
排骨 300克， 噴鼻菇 100克。
蔥，姜，花椒，八角，鹽，味精，醬油，料酒。
操作方式
-
01
排骨用水洗凈，剁當作段，段不要剁太年夜，不然不易燉熟。放入水中浸泡二十分鐘。
-
02
噴鼻菇用水洗凈，去根，備用。
-
03
切好蔥，姜。籌辦好花椒，八角，備用。
-
04
鍋內放入水燒開，把噴鼻菇用開水焯一下。水開后放入噴鼻菇幾秒鐘即撈出，用涼水過一下，攥干水分，備用。
-
05
把浸泡過的排骨洗凈血水，放入冷水鍋中，燒開。水開后，煮兩分鐘，然后把煮排骨的湯倒失落。
-
06
鍋內從頭放入水，水沒過排骨，放入蔥，姜，花椒，八角，年夜火燒開。水開后，放入噴鼻菇，料酒，醬油，鹽，轉小火慢燉。
-
07
大要燉一個小時擺布的時候，用筷子插一下排骨，排骨血熟后，放入味精，關火即可。
- End
- 發表于 2018-04-30 00:00
- 閱讀 ( 534 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章