中國美食可謂享譽世界,廣受好評。然而,由于中西飲食文化的差異,一些國人吃貨最愛的菜品和食材,卻是外國人的“噩夢”。今天讓我們看看外國人最難接受的,讓貝爺都犯怵的中國美食。
韭菜花:韭菜花醬是中國北方民間自制的一種調味品。外國人不能理解為什么要把它裝到罐罐里發酵。
毛雞蛋:毛雞蛋指的是已經開始孵化但是小雞還沒有完全長出來的雞蛋,經過簡單的加工,最后烤制而成,聞起來比臭豆腐還難聞,口感很好吃,很多女孩子們都很喜歡,這也是外國人特別不理解的中國小吃之一。
蠶蛹:東北人的最愛,也有部分南方人愛吃,在東北燒烤飯桌上肯定會見著一盤烤蠶蛹,當然大多數人認為它是特別重口之一,外國人有的敢嘗試,可是基本都吃不出它的美味。
皮蛋:皮蛋松花蛋是由鴨蛋或鵝蛋浸泡在鹽溶液溶液中數月制成,成熟的蛋蛋黃糖心蛋清像果凍,拌上醋簡直是人間美味。但是卻被美國有線電視新聞網評選為全球最“惡心”的食物之一。在他們看來,這種放在泥土里腌制數月的鴨蛋氣味刺鼻,就像魔鬼生的蛋,里面是腐爛到發綠的肉。唉,他們是不懂皮蛋晶瑩剔透的美和皮蛋瘦肉粥的鮮啊。
臭豆腐:外國朋友表示,雖然經常有朋友對他們推薦,說“吃習慣了就會發現其中的美味”。但是他們往往還是難以接受這樣的臭味。
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