炒雞胗（炒菌肝）的家常做法
香味四益的炒雞胗，你會做嗎？不知道做法的來看看小編的做法吧！
東西/材料
雞胗，料酒，辣椒，鹽，醬油，花椒，噴鼻菜
操作方式
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01
雞胗處置清潔，用水頻頻清洗，然后切當作薄片，生姜適量，洗凈，備用
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02
在雞胗片中放入料酒，醬油，生姜末，鹽，適量，攪拌平均，腌制15分鐘
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03
鍋中加油，待油8分熱時，插手辣椒末爆炒，將辣椒炒噴鼻，然后插手腌制好的雞胗，爆炒
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04
十分鐘擺布后，插手鹽少許，味精適量，花椒面少許，然后插手一些噴鼻菜，翻炒平均，起鍋。
- End
- 發表于 2018-05-12 00:00
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- 分類：健康生活
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