小編喜好吃洋蔥炒肉絲,那么就來教大師做這個菜吧,先把洋蔥洗清潔然后切當作絲備用。
然后再把籌辦好的瘦肉切當作肉絲 ,再把生姜切絲,年夜蒜切片,辣椒切段。
在肉里面插手少量的淀粉和豆瓣醬,然后攪拌平均。
鍋里面插手油,等油熟了今后就可以把肉和佐料下鍋翻炒了。
等肉炒到八當作熟的時辰,插手洋蔥絲,翻炒幾下,插手鹽和味精就可以出鍋了。
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