家常紫菜炒雞蛋
紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；今天就教大家一道家常的紫菜炒雞蛋
操作方式
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01
起首籌辦一些紫菜，把紫菜用溫水泡發，把里面的沙子等清洗清潔，再用刀切當作絲，瀝干水份，一些蔥切碎備用。
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02
籌辦幾個雞蛋，把雞蛋打入碗中，加一點水，再放一點鹽，用筷子打散攪拌平均備用。
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03
接著在鍋中倒入適量的油，油燒熱后下入紫菜翻炒幾下，一圈一圈的倒入備好的雞蛋液，等它凝當作餅狀。
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04
小火煎至兩面金黃，兩面熟后下入蔥花，翻炒平均即可出鍋。
- End
- 發表于 2018-05-11 00:00
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- 分類：健康生活
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