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    豆沙面包的詳細做法

    雞蛋和面包做早餐是很好的選擇,面包里邊放點豆沙餡就更好吃了,下面小編就分享給大家豆沙餡的面包的做法

    東西/材料

    勁道面粉500克,豆沙泥200克,鹽4克,白糖80克,雞蛋40克,油30克,酵母粉3-5,清水250-350克。

    操作方式

    • 01

      把酵母粉消融入年夜約120克清水中,加60克面粉攪拌,放置醒發20分鐘擺布

    • 02

      把其余的配料放入面粉團中,攪拌均約,用手搓面團,待面團擴展好即可

    • 03

      將面團分當作幾小份(大要40克一份),用手搓當作圓團,壓平抻當作條狀,卷入豆沙泥,放在烘盤中

    • 04

      將卷好的面包團放入醒發箱,溫度40度擺布,相對濕度調當作百分之八十,醒發一小時

    • 05

      放入面包烘烤箱中,面火在230度擺布,底火180度,烤至金黃色,掏出,撒上糖水即可

    • End
    • 發表于 2018-05-13 00:00
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    • 分類:健康生活

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