起首我們要將將年夜米粒洗凈,挑出比力小或者壞失落的年夜米粒,然后擦干水分連結年夜米粒的干燥。
然后把炒鍋用中小火加熱,鍋熱后,往鍋里倒少許油,放年夜米粒并攪拌一下。
攪拌事后,往里面插手一些奶油,然后蓋上鍋蓋,年夜約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。
然后蓋著鍋蓋擺布搖擺幾下,使其受熱平均,感受差不多了就在把火關失落,喜好甜食的可以在插手一些白糖。
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