冬瓜清湯的做法
夏天煮一些冬瓜清湯，真的是美容又養顏，今天來講一下冬瓜清湯的做法
工具/材料
棒子骨
冬瓜
生姜、蔥
胡椒粉、鹽、雞精
操作方法
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01
將棒子骨洗干凈放置，將冬瓜去皮去瓤洗干凈放置
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02
在鍋中放入棒子骨加水和生姜，熬湯，水開了之后把所有的血泡泡打干凈，然后慢火熬制
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03
將準備好的冬瓜切成塊狀，放入鍋中慢慢煮，撒入胡椒粉
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04
冬瓜煮爛后加入少許味精雞精，撒上蔥段出鍋
- End
特別提示
記住在熬制骨頭湯的時候一定要把血泡打干凈，這樣出來的冬瓜清湯才會十分好看喲。
- 發表于 2017-08-18 00:00
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- 分類：健康生活
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